marți, 16 decembrie 2014

Cornulete simple



Ingredinete:

-100 gr.untura curata,(unt,margarina),
-4 galbenusuri,
-500 gr.rahat sau marmelada,
-faina de grau cat cuprinde.
-100 gr.zahar pudra in amestec cu zahar vanilat.


Mod de preparare:

 -Untura trebuie sa fie rece de la frigider.
 -Amestecam untura cu 3 galbenusuri si adaugam faina de grau ,putin cate putin si framantam un aluat  mai tare,apoi il bagam la frigider sa stea la rece .Scoatem cate o bucatica de aluat si facem o foaie rotunda pe care o taiem in opt bucati.Asezam pe marginea mai lata o bucatica de rahat sau de marmelada si rulam pana spre varf,apoi asezam cornuletele in tava in care am presurat faina.Cand am terminat de facut cornuletele le ungem cu ou batut  si dam dava la cuptorul incalzit deja,lasam sa se coaca la foc potrivit.Cand scoatem tava din cuptor stropim  cu zahar pudra in amestec cu zahar vanilat.Pofta buna!






5 comentarii: