Pasta de naut

 SunFood impreuna cu Diva in bucatarie ne invita sa sarbatorim aniversarea #8aniSunFood in Romania.

 SunFood este unul dintre putinele branduri de conserve din tara care nu contin conservanti, E-uri si nici aditivi alimentari!

 Pentru a marca acest mare eveniment am pregatit ceva inedit ,cu totul special,am pregatit pasta de naut!

Ingrediente:
- o cutie de naut marca SunFood,400 gr.,
-3 catei de usturoi,
- ceapa mica alba,
-50 ml.ulei,
-1 ceapa rosie,
-cateva masline fara samburi,
-o foaie de aluat fraged,
- sare dupa gust.

Mod de preparare:
 Asezam foaia de aluat fraged pe masa unde am presurat faina de grau si o intindem cu sucitorul sa ii dam un pic de elasticitate,apoi taiem cu o forma din inox floricele pe care le asezam pe dosul tavii ce are forme de muffins si le dam la cuptor la foc iute.Cand sunt gata le scoatem si le lasam sa se raceasca.
 Deschidem cutia de naut ,le clatim cu apa rece si decojim boabele de naut,apoi le punem in mixer,le mixam adaugand cate un pic de ulei pana obtinem o pasta omogena.Punem compozitia intr-un castron si peste pasta adaugam ceapa alba tocata marunt si cateii de usturoi pasati foarte bine ,sub forma de pasta.Amestecam bine si umplem floricelele cu pasta ,le ornam apoi cu ceapa rosie si masline.

 Un sfat- nu puneti la mixer usturoiul sau ceapa ca in mod clar totul va avea un gust amar.Usturoiul se taie felii fine ,se pune in mojar cu sare mascata si se bate bine .Gustul este unul deosebit.
 Pofta buna!