Inghetata cu nectar de caise-#reteteusoare!

 

 

  Inghetata cu nectar de caise-#reteteusoare!

  Ingrediente: 

  -1 litru lapte de capra;

  -1 kg.smantana 20% grasime;

  -6 linguri zahar;

  -1 plic zahar vanilat;

  -750 ml.nectar de caise.

  Mod de preparare: 

  -Din smantana si zahar se face frisca.Se pun la robot si se mixeaza la viteza mare pana cand se obtine o frisca densa.

  -Peste frisca se pune zaharul vanilat,laptele dulce crud,nectarul de caise si se omogenizeaza compozitia cu ajutorul unei palete.

  -Se pune compozitia intr-o caserola si se da la congelator pentru circa 12 ore.Se poate scoate din cand in cand si amesteca compozitia,insa eu nu am facut acest pas deoarece nu mi se fac ace la inghetata si deci sar peste acest pas.Acest pas este necesar in momentul cand in loc de smantana se foloseste iaurt cu grasime foarte redusa.

  -Cand este gata congelata se poate servi cu diferite topingu-ri,eu am folosit sirop de menta,foarte bun si racoritor! 

 

Cheesecake-#reteteusoare!

 

 

  Cheesecake-#reteteusoare!

 

  Ingrediente: 

  -500gr.branza dulce de vaci;

  -4 oua;

  -150 gr.iaurt grecesc;

  -4 linguri zahar;

  -1 esenta de vanilie;

  -4 linguri de faina de grau;

  -1 praf de sare;

  -2 piersici;

  -2 linguri dulceata de flori de soc.

  Mod de preparare:

  -Se pun toate ingredientele la blender si se blendeaza pret de cateva minute.

  -Se pune hartie de copt intr-o tava,se toarna compozitia in tava si peste compozitie se pun bucatele de piersica,apoi se da tava la cuptorul incalzit deja pentru circa 30 minte la 180 grade.

  -Cand este gata se toarna peste cheesecake cateva linguri de dulceata din flori de soc,se portioneaza si se poate servi.

  Aceasta reteta face parte din categoria #miercureafaracarne!