Paine din faina de grau cu nuci ,alune si susan

Aceasta reteta este facuta cu ce am gasit prin casa,aveam nuci susan si alune macinate si am zis sa incerc sa vad ce va iesi si a iesit paine foarte gusotoasa .
ingrediente-
1 kg.faina alba de grau,
500 gr.nuci,alune si susan macinat,
500 ml.lapte (sana)
2 oua,
sare dupa gust
un cub de drojdie

Pakmaya Romania

Se pune faina intr-un vas si peste faina adaugam un ou, nuca,susanul si alunele macinate si drojdia stinsa cu sana si putina sare si framantam un aluat suficient de tare,apoi asezam peste el un prosop ,facem semnul crucii si il lasam la crescut,cand este crescut il impartim in doua si il punem in tavi,il ungem cu ou batut spuma si dam tavile la cuptorul incalzit deja si lasam sa se coaca.Se mananca ca orice paine ,la mic dejun ,cu ciorbe,cu ce vrem noi dar se poate manca si simpla! Pofta buna!