sâmbătă, 15 martie 2014

gogosi cu miere de albine si nuca de cocos

Fiindca este sambata seara m-am gandit sa fac ceva delicios pentru cei dragi mie si am pregatit gogosele cu miere de albine tavalite prin nuca de cocos:)

ingrediente-

Pakmaya Romania un cubulet,

1 kg.faina de grau

4 linguri de miere de albine,

apa minerala,

100 gr.nuca de cocos,

2 oua,

1 l ulei.

Se pune faina intr-un vas si peste faina adaugam ouale,2 linguri de zahar si drojdia stinsa cu putina sare si putina apa minerala si incepem  sa mestecam cu telul turnand apa minerala cat sa facem un aluat un pic mai gros decat la clatite.Punem pe foc un vas cu ulei la incins si cand uleiul este suficient de incins ,punem pe mana o manusa de ceolofan si luam aluat din vas cu mana si cu o lingura taiem aluatul sa cada cam o lingura in uleiul incins,lasam sa cada atatea linguri cat cuprinde suprafata uleiului,se intorc cu o paleta si se scot cand sunt coapte.Apoi se adauga mierea de albine peste ele cat sunt inca caldute,se trece printre ele sa se prinda da toate mierea si apoi adaugam nuca de cocos si tot asa le intoarcem sa se prinda nuca de gogosele.Pofta buna!








7 comentarii: