Vinete la cuptor

  Vinete la cuptor!

  Ingrediente:
  -2 vinete;
  -4 patlagele rosii;
  -4 patlagele verzi;
  -2 gogosari verzi;
  -1 lingurita piper macinat;
  -1 lingurita oregano;
  -300 gr.cascaval;
  -300 gr.carnati de casa;
  -1 lingurita sare;
  -1 lingura ulei de masline;
  -7 oua.
  Mod de preparare:
  -Se taie felii,vinetele,patlagelele rosi,patlagelele verzi si gogosarii.Se stropeste vasul cu ulei de masline si se aseaza in vas,o felie de patlagica,o felie de vanata.Pe o parte se pun intre feliile de vinete,felii de patlagele rosii si pe o parte se pun intre feliile de vinete,felii de patlagele verzi.Se pun felii de gogosari deasupra.Se pun carnatii taiati felii peste legume.
  -Se pun intr-un vas ouale,sarea,piperul macinat si oregano si se mixeaza dupa care se toarna in vasul in care sunt toate ingredinetele,se presoara cascaval ras,se pune capac la vas si se da vasul la cuptor circa 45 minute la foc potrivit sau pana cand de patrund toate legumele.Sa aveti pofta si la pofta dragilor la o reteta absolut delicioasa de legume si putina carnita!

 

Un ten sanatos cu cosmetice Apidava!

   Un ten sanatos cu cosmetice Apidava!

   Iarna nu-i ca vara,dar nici vara nu-i ca iarna si totusi nu conteaza daca e vara sau iarna,tenul nostru are nevoie de ingrijire tot timpul.Tenul nostru este oglinda sufletului nostru,un ten sanatos da frumusete interioara si exterioara.Daca nu ne place ce vedem in oglinda,sufletul sufera si trupul se va imbolnavi si nu ne dorim asa ceva.Apidava Romania vine si in aceasta vara cu o gama de cosmetice care sa ne ajute sa fim frumoase si sanatoase.Vara asta voi testa cosmeticele Apidava ce au la baza doua ingrediente de baza:mierea de albine,propolisul,precum si alte ingrediente naturale.

   

   Am primit spre testare produsul cosmetic natural Lapte demachiant (200ml.) si Lotiunea tonica purifianta (200 ml.),doua produse minunate pe care le recomand cu mare placere.

   Laptele demachiant contine:
   -unt de shea;
   -uleiuri vegetale;
   -propolis;
   -miere;
   -ceara de albine.
   Am pus pe discheta un strop de lotiune si cu miscari fine rotative am curatat tenul de impuritati de doua ori pe zi,dimineata si seara inainte de culcare si chiar daca eu ziceam ca am tenul curat,ca abia ce ma spalasem cu apa si sapun lichid,discheta arata ca tenul meu nu era curat,discheta era plina de impuritati.M-am bucurat sa vad cum tenul meu devenea stralucitor chiar de la prima curatare,punctele negre,excesul de grasime de pe fata mea dispareau.Vara asta tenul meu va radia de curatenie!
   Efectele laptelui demachiant:
   -curata si protejeaza epiderma;
   -revitalizeaza si improspateaza pielea;
   -hidrateaza pielea in mod natural;
   -stimuleaza circulatia sangvina.
 

   Lotiunea tonica purifianta contine:
   -miere;
   -propolis;
   -excract de flori de salcam;
   -ulei de menta.
   Am pus pe discheta o picatura de lotiune tonica si am aplicat pe fata dupa folosirea laptelui demachiant si fata mea s-a racorit,probabil de la uleiul de menta,am simtit cum patrunde in piele si cum pielea devine mai moale,mai catifelata si mai plina de viata.M-am simtit rasfatata,curata si hidratata.
  Efectele lotiunii purifianta:
  -antibacterian;
  -tonic si hidratant;
  -calmeaza derma iritata de la razele soarelui;
  -inlatura excesul de sebum.

  Cu doar doua produse naturale poti avea parte de o ingrijiere corespunzatoare,pentru un ten sanatos.
  Daca inca nu ai gasit solutia perfecta pentru un ten sanatos te invit si pe tine sa descoperi calitatile minunate ale acestor doua produse creata de Apidava Romania!

Piure de cartofi-reteta pentru copii mofturosi

  Piure de cartofi-reteta pentru copii mofturosi!


  Ingrediente:
  -4 cartofi potriviti;
  -100 gr.unt;
  -1 felie sunca presata;
  -1 rosie;
  -1 castravete;
  -1 lingurita sare;
  -1 lingura lapte dulce.
  Mod de preparare:
  -Se curata cartofii,se taie cubulete,se clatesc si se pun la fiert.Cand sunt fierti,se scurg de apa,se pune putina sare,untul,laptele dulce si se paseaza foarte bine,pana devin un piure.
  -Se pune putin unt intr-o tigaie si peste unt se pune felia de sunca si se prajeste pe ambele parti.
  -Se pune o lingura mare de piure intr-o farfurie,peste piure se pune felia de sunca prajita.Se ia o lingura de piure si se pune in podul palmei umede si se face o bila care se pune pe marginea felii de sunca,din aceasta bila se contruieste un cap de ursulet.Se ia cate putin piure si se fac labute,se fac degete cu ajutorul unei furculite,se fac ochisori ,gurita,nas din castravete si rosii si se orneaza cu castraveti si rosii.Sa aveti pofta si la pofta dragilor copii mofturosi!

Placinte moldovenesti

  Placinte moldovenesti!

  Cand eram copil la mama,traiam ca in rai,facea mama niste placinte mari cu multa branza,pufoase si tare delicioase,daca le ungea  cu miere,ne lingeam pe degete de la atata bunatate.Azi am pregatit si eu placinte ca ale mamei si va invit sa le degustati si sa le pregatiti si voi!
  Ingrediente pentru aluat:
  -1 kg.faina de grau;
  -3 linguri zahar;
  -3 oua;
  -2 linguri mari de smantana cu grasime 30%;
  -1 esenta de rom;
  -500 ml.chisleac,(iaurt);
   -50 gr.drojdie;
   -100 ml.ulei;
  -1 praf de sare. 
  Ingrediente pentru umplutura:
  -1 esenta de rom;
  -1kg.branza de capra afumata;
  -1 kg.urda de capra;
  -6 oua;
  -1 praf de sare.
   Ingrediente pentru uns:
  -1 ligura de miere;
  -1 lingurita zahar;
  -1 ou.
  Mod de preparare:
  -Se pune faina intr-un vas putin mai mare,peste faina se adauga esenta de rom,3 oua si smantana.
  -Intr-un castronel se pune drojdia,un praf de sare,jumatate din cantitatea de chisleac,3 linguri de zahar si se omogenizeaza compozitia,dupa care se toarna peste faina.Se framanta un aluat nu prea tare,sa fie ca aluatul de la cozonac,mai spre final se adauga ulei putin cate putin si se continua framantarea pana ce aluatul se dezlipeste de pe vas.Se pune un prosop pe vas si se lasa sa se odihneasca si sa isi dubleze volumul
  -Intr-un vas se pune branza dulce,urda,6 linguri zahar,zaharul vanilat,6 oua si se omogenizeaza compozitia.
  Cand aluatul a crescut se imparte in 10 bucati,fiecare bucata se intinde pe masa de lucru sub forma rotunda,se pune branza din belsug,se ruleaza si se pune intr-o tava in care s-a pus hartie de copt.Se fac 10 placinte mari.Se ung cu ou batut cu putin zahar si se dau la cuptorul incalzit deja pentru circa o ora,dupa care se scot se ung cu miere si se servesc cu o cana mare de chisleac.Sa veti pofta si la pofta dragilor!
  Aceasta reteta face parte din categoria #miercureafaracarne si daca la placinte nu faceti inainte,atunci va invit la  Daniel la masa,el ne delecteaza mereu doar cu bunatati!

Mic dejun pentru copii mofturosi!

  Mic dejun pentru mofturosi!

  Ingrediente:
  -1 felie de paine;
  -1 felie de sunca;
  -1 castravete;
  -o rosie;
  -1 cub de branza topita;
  -o bucatica de cascaval.
  Mod de preparare:
  -Se decupeaza felia de sunca dupa marimea felii de paine,se taie doua bucatele de felie de paine sub forma de urechiuse si se aseaza pe langa felie care va tine loc de cap de catel,se pun bucatele de sunca,se fac ochisori din bucatele de castravete si rosii,se fac fire de par din bucatele de cascaval si se face un guleras din cubul de branzica topita.Asa un copil mofturos va servi cu placere.Sa aveti pofta si la pofta mofturosilor!

Inghetata cu caise si lamaie

  Inghetata cu caise si lamaie!

  Ingrediente:
  -1 litru lapte dulce fiert si racit;
  -1 kg.smantana cu grasime 30%;
  -8 galbenusuri;
  -1 lamaie mare;
  -8 linguri zahar + 300 gr.;
  -1 kg.caise fara samburi;
  -1 plic zahar vanilat Bourbon.
  Mod de preparare:
  -Se pune laptele dulce intr-o cratita,peste lapte se pune smantana si patru linguri de zahar.Se pune cratita la bain marie si se amesteca mereu pana la omogenizare.
  -Intr-un castron se pun galbenusurile cu patru linguri de zahar,zaharul vanilat si se mixeaza pana se obtine o pasta densa care se adauga in cratita peste lapte si smantana.Se fierbe la bain marie,la foc mic pana se ajunge la temperatura de maxim 80 grade.Se amesteca mereu cu o paleta de silicon si cand crema ramane pe paleta este semn ca este gata.Se opreste focul si se lasa sa se racoreasca.
  -Intr-o cratita se pun caisele la fiert,se adauga lamaia taiata cubulete si 300 gr.zahar si se lasa la fiert pana cand se patrund caisele,nu trebuie sa fiarba foarte bine,cam cat sa fie putin patrunse.se lasa sa se racoresca putin dupa care se dau prin blender pana se obtine o pasta omogena.Se toarna aceasta pasta de caise peste crema de oua,se amesteca cu paleta de silicon si se rastoarna compozitia intr-un vas de plastic dupa care se da la congelator pentru circa doua ore,dupa care se scoate se amesteca cu o paleta de lemn si se da iar la congelator.Se repeta operatiunea de vreo 3x.Cand este bine inghetata se poate servi.Sa aveti pofta si la pofta dragilor!
 

Tocanita de hribi cu praz-reteta de post

   Tocanita de hribi cu praz-reteta de post!

  Ingrediente:
  -1 kg.hribi;
  -300 gr.praz;
  -3 linguri ulei;
  -1 lingura pasta de tomate;
  -1 lingurita sare;
  -1 varf de cutit de piper macinat;
  -1 lingurita oregano.
  Mod de preparare:
  -Se curata hribii,se clatesc si se pun la fiert cu apa,se lasa sa fiarba bine,dupa care se clatesc cu apa rece si se toaca felii potrivit de mari.
  -Se toaca prazul marunt si se pune la prajit,se lasa sa se patrunda bine,dupa care se adauga hribii taiati,piperul macinat,sarea,oregano,se mai adauga o cana de apa cam de 300 ml., si se lasa sa fiarba pana ce apa scade si se intrepatrund gusturile.Se servesc cu mamaliguta,pentru cei iubitori de mancare se poate adauga si smantana.Sa aveti pofta si la pofta dragilor!