luni, 2 martie 2015

Varza calita-reteta de post




Varza calita -reteta de post:)

 Ingrediente:
 -o varza murata,
 -2 cepe,
 -1 gogosar rosu,
 -1 ardei iute,
 -1 cutie rosii intregi,
 -1 varf de cutit de piper macinat,
 - 1 lingura maggi intensavor cu gust de legume,
  -4 linguri de ulei.

 Mod de preparare:
 Se pune varza la dezacrit de seara pana dimineata in apa rece,apoi se toaca marunt.Se pune intr-o oala la fiert cu ardeiul iute taiat felii, gogosarul tocat marunt ,piper macinat , maggi secretul gustului si apa cat cuprinde.Separat prajim ceapa pana se face translucida ,adaugam cutia de rosii si lasam cateva minute la fiert si adaugam compozitia peste varza. Fierbem la foc mic pana scade toata apa.Se poate servi cu mamaliguta sau cu turte coapte.Pofta buna!






 

4 comentarii:

  1. Imi place mult varza calita dar si mai mult imi plac turtele care se vad in poza.

    RăspundețiȘtergere
  2. chiar cautam o reteta de varza calita, multma fain!

    RăspundețiȘtergere
  3. Foarte apetisanta chiar daca e de post

    RăspundețiȘtergere