Chiftele de post-cartofi si vinete :)

  Chifetele de post-cartofi si vinete:)

  Ingrediente:
  -4-5 cartofi,
  -3 vinete,
  -2 cepe,
  - 1capatana de usturoi,
  -1 lingurita oregano,
  -1 lingurita sare,
  -3-4 linguri faina de grau,
  - 4 felii de paine.

  Mod de preparare:
  -Se curata cartofii,se coc vinetele la foc iute si se dau prin masina de tocat carne,tot prin masina dam ceapa si usturoiul,adaugam sare,oregano,paine muiata in apa si stoarsa bine,faina de grau,amestecam bine,luam cu o lingura compozitie si o asezam in tigaie in ulei incins,apasam usor peste chiftea sa devina plata.Se prajesc la foc iute.Sa aveti pofta dragilor!