Briose cu mere

 Ingrediente:
-2 mere,
-250 gr.faina de grau,
-1 plic praf de copt Dr.Oetker,
-2 lingurite de scortisoara macinata Kamis,
-125 gr.zahar +4 lingurite,
-125 ml.miere de albine de salcam,
-125 ml.ulei Unisol,
-2 linguri iaurt natural Danone,
-2 oua,
-75.gr.arahide coapte nesarate.

 Mod de preparare:
 Curatam marele de coaja si le taiem cuburi mici cam de 1 cm.  si le lasam deoparte.
 Intr-un vas punem faina,praful de copt ,o lingurita de scortisoara macinata si le omogenizam.
 In vasul de la robot punem ouale,zaharul,mierea ,iaurtul,uleiul si le mixam ,apoi adaugam compozitia uscata  din faina,praf de copt si scortisoara,adaugam jumatate din arahide si amestecam usor .La final adaugam merele taiate cuburi si amestecam usor cu o paleta.In forma de briose asezam forme de hartie si punem compozitie in forme.
 Cealalta jumatate de cantitate de arahide o amestecam cu 4 lingurite de zahar si o lingurita de scortisoara si luam cu lingurita si asezam peste briose.apoi dam tavile la cuptorul incins pentru circa 20 de minute.Cand sunt gata scoatem tavile si le lasam sa se racoreasca si abia apoi le scoatem din forma de hartie.Pofta buna!