Placinta cu branza dulce in foi Bella

 Placinta cu branza dulce in foi Bella:

Ingrediente:
-1 pachet foi Bella,
-1 kg.branza dulce de vaci,
- 4 linguri de zahar,
-1 sticluta esenta de vanilie coseli,
-coaja de la o lamaie,
-2-3 linguri de smantana,
-3 oua in compozitie +1 ou pentru uns,
-50 gr.  de unt.

 Mod de preaprare :
 Punem intr-un vas branza dulce,adaugam peste ea zahar ,oua, esenta,coaja de lamaie si smantana,apoi omogenizam bine compozitia cu o lingura.

 Intindem pe masa de lucru 2-3 foi subtiri ,le ungem cu unt topit si punem peste ele compozitie pe care o intindem usor si punem foile in tava.Initial am pregatit o tava rotunda,insa avea marginile prea inguste si am folosit o tava dreptunghiulara pe care am uns-o cu unt si am presurat-o cu faina de grau.Asezam alte doua, trei foi de placinta ,le ungem cu unt si adaugam compozitie pe care o intindem in mod egal peste foi .Continuam operatiunea pana se termina foile.La final patram 2 foi pe care le asezam peste compozitie si le vom unge cu ou batut si putin unt topit.Dam tava la cuptorul incalzit si coacem placinta la foc potrivit.Pofta buna!