luni, 30 iunie 2014

Mancarica de ceapa cu carnita de pui

Mancarica de ceapa cu carnita de pui (inimioare si pipote)

Ingrediente-
500 gr.carne de pui,
3 cepe,
5 gr.piper macinat,
2 linguri pasta de tomate dulce,
1 ardei iute,
50 ml.ulei,
2 rosii.

Mod de preparare-
Se curata ceapa ,se toaca marunut si se pune la prajit impreuna cu ardeiul iute ,se lasa sa se patrunda bine si se pune peste ea apoi carnita taiata in bucati mici si rosiile taiate felii,se adauga piperul si maggi secretul gustului,se adauga o cana de apa si se lasa sa fiarba la foc mic.Cand carnita este fiarta ,se adauga pasta de tomate si se lasa sa traga cateva clocote,apoi se opreste focul.Pofta buna!Se serveste cu mamaliguta .









4 comentarii: