-Pe o foaie se pune gem de gutui,pe una se pune dulceata de zmeura,se ruleaza,se taie in bucati de circa 3cm. si se pun in tava de la cuptor in care s-a pus hartie de copt.Se ung melcusorii cu ou batut si se dau la cuptorul incalzit pentru circa 30-40 minute,depinde de cuptorul fiecaruia.Sa aveti pofta si la pofta dragilor!
Aceasta reteta face parte din categoria #miercureafaracarne si ca de obicei va invit la masa la Daniel el ne imbie cu tot felul de bunatati.
-Se pune faina de grau intr-un vas,se adauga sare,drojdia uscata,zer de vaca caldut si se framanta un aluat suficient de tare.Spre final se adauga ulei putin cate putin si se continua framantarea pana cand aluatul se dezlipeste de pe vas.Se lasa aluatul sa se odihneasca pana cand isi dubleaza volumul.
-Se rup bucati de aluat si se intind pe masa de lucru cu ajutorul sucitorului,se taie fiecare foaie in doua,se pune pe cate o bucata de aluat,cate un cub de branza topita sau gem de gutui se unesc marginile si se pun la prajit intr-un ceaun in care s-a pus ulei la fiert.Se prajesc pe ambele parti.Sa aveti pofta si la pofta dragilor!
-Se pune faina de grau intr-un vas,peste faina se pune oul,zaharul vanilat.
-Intr-un bol se pune drojdia,sare,zahar brun,100 ml.zer caldut,se omogenizeaza compozitia si se toarna peste faina.Se framanta un aluat suficient de tare,adaugand zer caldut.Mai spre final se adauga ulei putin cate putin si se continua framantarea pana aluatul se dezlipeste usor de pe vas si devine elastic.Se pune un prosop peste vas si se lasa pret de o ora sau pana aluatul isi dubleaza volumul.
-Se rastoarna aluatul pe masa de lucru peste faina presurata si se imparte in cinci bucati,aproximativ egale,nu este necesar sa fie chiar egale.
Mod de preparare pentru umpulutura:
-Se pune intr-un bol,urda de capra,ouale,zaharul,zaharul vanilat,stafidele,praful de sare si se omogenizeaza.
Mod de pregatire a copturii:
-Se pune hartie de copt in tava de la aragaz.
-Cu ajutorul sucitorului se intinde pe masa de lucru o bucata de aluat sub forma rotunda,sa fie subtire.
-Se pune foaia in tava peste hartia de copt si peste foaie se va pune urda care se intinde peste tot in mod egal.
-Se mai face inca o foaie de aluat care se pune peste urda si urda peste foaie.Se repeta operatiunea pana la ultima foaie.Peste ultima foaie se va pune o cana pe mijlocul foii.
-Se taie cu ajutorul unui cutit in 16 bucati pana langa cana,apoi se ia in fiecare mana cate o bucatica,se intorc din interior spre exterior,se unesc la capete.Asa se procedeaza cu toate marginile taiate.
-Se ung cu ou batut,se stropesc cu seminte de susan si se dau la cuptorul incalzit deja pentru circa 50 minute la foc potrivit sau pana cand se rumeneste la cuptorul vostru.Sa aveti pofta si la pofta dragilor!
Cand mai ai doua zile pana la craciun si ti se strica masina de spalat rufe,ai doar doua oportunitati,o repari pe cea veche ori iti cumperi alta noua.Spre norocul meu ca nu am gasit pe nimeni sa imi repare masina.Cine sa vina acasa pentru masina de spalat rufe cand toata lumea se afla in febra sarbatorilor,cand toata lumea sa gandea la brazi,beculete,cozonaci si caltabosi.Eu eram in alta febra,unde sa merg si unde sa ajung sa imi gasesc masina de spalat rufe potrivita casei mele.Am luat toate magazinele cu asalt,am verificat preturile la toate magazinele,am verificat si brandurile cele mai cunoscute.Ochii mi-au sarit spre o masina de spalat rufe de o eleganta aparte dar pe care scria Toshiba.Ma invart prin magazin si chem un baiat de la raionul de electrice si electrocasnice sa ma ajute cu informatii despre masini si il intreb:
-Buna ziua nu va suparati,as dori sa cumpar o masina de spalat rufe,ce imi recomandati?
-Doamna sunt multe modele,va puteti alege in functie de pret si functionalitati!
-Mi-as dori o masina buna,la un pret nu prea ridicat!
Si incepe baiatul sa imi expuna ce calitati si ce functionalitati au masinile aflate la vanzare.
-Eu vad ca aveti masini de spalat si marca Toshiba ce imi puteti spune despre ele?
-Nu prea multe doamna ca nu avem multe recenzii despre ele!
Atunci am zis,lasa ca voi scrie eu o recenzie despre ele,voi cumpara una,deoarece stiu ca brandul Toshiba este unul renumit si chiar foarte renumit nu doar in Japonia ci si in intreaga lume.Si uite asa mi-am cumparat eu masina noua de la Toshiba.Pretul a fost unul potrivit pentru bunuzarul meu,adica nici prea scumpa,nici prea ieftina,pot zice un pret corect,daca ma mai gandesc era foarte ieftina si unde mai pun ca si magazinul a oferit un vaucher mare pentru cei care cumpara masini de spalat rufe cu doua zile inainte de craciun,ce mai,chilipir curat.
As dori sa enumar cateva din elementele si functionalitatile acestei masini de spalat:
1-Design ergonomic bazat pe ergonomie și multiple experimente în laborator, 55° pare să fie
cel mai potrivit unghi al câmpului vizual și nu este nevoie de aplecare
pentru a accesa panoul de control.
2-SenseSlide inspirat de telefoanele inteligente, acum puteți utiliza mașina de
spălat printr-o ușoară atingere și glisare. Panoul de control rezistent
la apă permite utilizarea chiar și cu mâinile umede.
3-Hublou-mega de 550 mm.În comparație cu hubloul standard, hubloul-mega de 550 mm permite introducerea și scoaterea hainelor cu mult mai puțin efort.
-Noua tehnologie de spălare inspirată de marele artist japonez Hokusai, autorul lucrării "The Great Wave off Kanagaza".
-Tehnologia THE GREATWAVES este
dezvoltată pe doi piloni: Flash Wave și Cold Wash, care protejează
hainele în timpul spălării și garantează economie considerabilă de
energie, detergent și timp.
Flash wave:viteza mare de rotație a cilindrului și structura sa interioară
particulară permit obținerea aceleiași calități de spălare care s-ar
obține folosind apa la o temperatură mai ridicată.
Spalare Eco Apa Rece,poate fac eo economie de pana la 67%,protejand culorile cu pana la 39%.Spălarea la rece este dezvoltată prin tehnologia Flash Wave capabilă să
spele la 40°C cu aceleași rezultate ale spălării la o temperatură mai
ridicată.
Detergentul este folosit la maxim cu "tehnologia CycloneMix" care mărește capacitatea de dizolvare a
detergentului, îmbunătățind astfel performanțele de spălare. Rata de
dizolvare a detergentului este crescută cu aproximativ 20% comparativ cu
modelul fără CycloneMix.
Priviti si va bucurati:
Controlul automat al uscarii rufelor.În spatele părții de jos a panoului frontal se află senzorul de
umiditate, componenta de bază ce activează SenseDryTM. Este un rezistor
compus, ce poate detecta cu exactitate umiditatea hainelor pentru a
controla procesul de uscare.
Astfel tehnologia SenseDryTM poate opri uscarea atunci când hainele
ajung la cel mai potrivit nivel de uscare cu umiditatea adecvată.
Ce m-a impresionat pe mine dupa ce am folosit pentru prima data masina de spalat rufe Toshiba:
-Am ales programul pentru tipul de tesatura,temperatura,numarul de rotatii care s-au sincronizat perfect,nu am mai avut rufe sifonate sau murdare;
-Pot spala rufe si la miez de noapte,zgomotul este aproape inexistent datorita invertorului,care ce sa mai zic are o garantie de 10 ani;
-Daca pana acum ma ardea la buzunar factura la electricitate,acum factura a scazut si chiar daca furnizorul meu mi-a marit pretul energiei nu o sa ma doara deoarece acum fac economie,pot spala rufe si cu apa rece si rufele sunt la fel de curate,asta ca sa ii fac in ciuda.
Daca si voua va bate vecinul in calorifer la miez de noapte ca merge masina de spalat rufe,schimbati-o repede cu una marca Toshiba si zgomotul va fi doar o amintire,asa nu veti mai avea probleme cu vecini dar nici cu sotul care se uita la politica pana dupa miezul noptii si da televizorul tare ca nu aude din cauza zgmotului de la masina de spalat.Chiar asa au fost vorbele sotului meu,"daca stiam ca asta nu face zgomot ,iti cumparam de mult".
Daca cumva si voi sunteti abonati ca si mine la un furnizor care va arde la buzunare,schimbati masina de spalat rufe cu o masina de spalt rufe Toshiba si factura va fi mult mai mica,asta ca sa va bucurati ca nu ramaneti cu portmoneu gol.
Eu sunt fericita cu noua mea achizitie de la Toshiba!
-Se pune un galbenus fiert si unul crud,se safarama cu o lingura,se omogenizeaza,se adauga ulei putin cate putin pana se obtine maioneza,se mai adauga o lingura de mustar in maioneza,este pentru gust bun si face maioneza mai moale,asa se foloseste mai putin ulei.
-Se curata ceapa,se toaca,se adauga peste buretii tocati,se adauga maioneza,putina sare,se amesteca si se poate servi.Sa aveti pofta si la pofta dragilor!
-Pentru #miercureafaracarne am pregatit si sarmale cu opintici,dar sunt inca la cuptor,le fierb circa 6 ore,am pregatit sucul meu de sfecla rosie si inca un suc din mar,susan,in,pulbere de papadie la care nu am mai facut poza.Daca ce am pregatit eu nu va e pe plac,va invit la Daniel la masa,ca de obicei el ne incanta papilele gustative cu bunatati cu influente mediteraniene.
-Se pun abusurile in vasul de la robot,se adauga praful de sare,otetul si se mixeaza pana totul devine o pasta densa si lucioasa.Se adauga zaharul putin cate putin continuand mixarea.Dupa zahar se adauga amidonul putin cate putin si se continua mixarea,spre final se adauga esenta de vanilie,se mai mixeaza cam 30 secunde dupa care se opreste mixerul.
Intr-o tava se pune hartie de copt,o forma rotunda fara fund si se toarna compozitia in forma,dupa care se scoate forma si se da tava la cuptorul incalzit,la foc mic pentru 90 minute,apoi se opreste focul si se lasa sa se raceasca blatul in cuptor.
Mod de preparare pentru frisca:
-Se pune smantana la robot,se adauga 3 linguri de zahar,se mixeaza pana obtinem o frisca suficient de tare.
Mod de preparare pentru fructe:
-Se curata doua portocale,se feliaza,se pun intr-o craticioara cu doua linguri de zahar si se pun pe aragaz la ochiul mic,se lasa sa fiarba,sa lase suc si apoi sa scada incat sa ramana putin suc,se opreste focul si se lasa sa se raceasca.
Se scoate tava din cuptor,se pune blatul pe un platou,se orneaza cu frisca din belsug,portocale,felii de kiwi,ornamente.Se poate servi imediat.Sa aveti pofta si la pofta dragilor!
