Tarta cu aluat foietaj si legume-#reteteusoare!

 

 

  Tarta cu aluat foietaj si legume-#reteteusoare!

 

  Ingrediente:

  -1 foaie aluat foietaj;

  -1 ceapa;

  -1 morcov; 

  -3 catei de usturoi;

  -200 gr.mozzarella; 

  -1 dovlecel potrivit;

  -1/4 bucata telina;

  -1 ardei gras rosu;

  -300 gr.smantana pentru gatit; 

  -50 ml.ulei.

  Mod de preparare:

  -Se curata ceapa,se toaca si se pune la prajit in putin ulei.Cand este translucida se adauga peste ea toate legumele date prin blender,sare dupa gust,smantana,se omogenizeaza compozitia si se mai lasa la prajit in tigaie pana se inmoaie legumele,mestecand mereu in tigaie.

  -Se adauga mozzarella rasa si se omogenizeaza compozitia. 

  -Intr-o tava se pune foaia de aluat foietaj si peste foaie se intinde compozitia,apoi se da tava la cuptorul incalzit deja pentru circa 40 minute.Cand este gata se lasa sa se racoreasca putin si se poate servi.Sa veti pofta si la pofta dragilor!