Farfalle cu hribi-#miercureafaracarne!

 

 

  Farfalle cu hribi-#miercureafaracarne! 

  Ingrediente:

  -500 gr.paste,(farfalle);

  -3 cepe potrivite;

  -50 ml.ulei;

  -100 gr.bulion de gogosari;

  -750 ml.suc de rosii;

  -1 kg.hribi gata fierti si feliati;

  -1 varf de cutit de usturoi granulat;

  -1 varf de cutit piper macinat;

  -1 varf de cutit rozmarin;

  -1 lingurita sare.

 

  Mod de preparare:

  -Se fierb pastele dupa intructiunile de pe ambalaj si se clatesc cu apa rece.

  -Se curata ceapa,se toaca si se prajeste pana devine aurie.Se adauga peste ceapa hribii,sarea,rozamrinul,piperul macinat,usturoiul granulat,bulionul de gogosari si se lasa sa patrunda si sa se intrepatrunda gusturile.

  -Peste paste se adauga sucul de rosii si ciupercile prajite si se lasa pe foc potrivit circa cinci minute  sa mai fiarba,apoi se opreste focul se se poate servi.Sa aveti pofta si la pofta dragilor!

  Si daca tot miercuri este o zi lunga as putea sa va spun ce mananc eu dimineata!Dimineata nu mananc mai nimic decat o ligura de miere in amestec cu turmeric si asta mi se pare mult deoarece este dulce si nu as vrea insa aceasta combinatie imi este necesara pentru imunitate,pentru oase si pentru o boala grea care macina trupurile si sufletele  celor care au acest privilegiu de a se intalni cu ea.Incerc sa fac pauza intre mese ,adica intre masa de seara si urmatoarea care sa fie la o distanta de cel putin 12 ore ,ma gandesc sa nu ma ingras prea mult daca nu slabesc insa ma tin bine,am mai slabit cateva kilograme.

  Seara beau o cana mare de ceai cu lamaie congelata.Cumpar 10 lamaii,le pun in apa cu bicarbonat,le tin doua zile apoi le pun in congelator.Scot seara cate o lamaie,o dau prin jetul de apa si o rad in ceai,este foarte buna,este citostatic natural si are mult mai multe proprietati fata de lamaia in stare proaspata si mai mananc cam ce mi-a ramas de la masa de la amiaza,incerc sa nu bag in mine mai multe feluri de mancare in aceiasi zi.Nu reusesc mereu dar macar incerc!

  Aceasta reteta face parte din categoria #miercureafaracarne.Daca la paste nu va prea inghesuiti atunci poate faceti o vizita la masa lui Daniel,ca de obicei la el vom gasi un meniu pentru o zi intreaga.