Orez cu legume

   Orez cu legume-reteta de post!

  Ingrediente:
  -2-3 fire de praz,
  -3-4 linguri de ulei,
  -1 morcov,
  -1 pastarnac,
  -1 gogosar,
  -sare dupa gust,
  -1/2 lingurita tarhon,
  -1/2 lingurita oregano,
  -500 gr.ciuperci culese de mine de pe imas,
  -3 linguri de orez.

  Mod de preparare:
  -Se curata prazul,se toaca si se pune la undit,adaugam 1/2 morcov ras,pastarnacul taiat cubulete,gogosarul tocat si ciupercile taiate felii si le lasam sa fiarba in suc propriu,adaugam sare,tarhon si oregano.Cand ramane doar uleiul si sucul a scazut,oprim focul.
 -Intr-o oala punem orezul la fiert cu apa,sare si 1/2 morov ras si fierbem la foc potrivit.
 -Cand totul este gata,ungem un castronel cu ulei si punem o lingura de orez,o lingura de legume,o lingura de orez si iar o lingura de legume si continuam pana se umple castronelul, il lasam sa se raceasca putin si il rasturnam pe un platou.Il ornam cu gogosari in sos .Sa aveti pofta dragilor!