Cartofi noi cu pastai

 

 Cartofi noi cu pastai:

 

 Ingrediente:

 -1 kg.cartofi noi,

 -500 gr.pastai din gradina mea,

 -3 cepe din gradina mea,

 -100 ml.ulei,

 -1capatana de usturoi,

 -1 lingurita de maggi secretul gustului cu gust de legume,

 -sare dupa gust.

 

 Mod de preparare:

 -Se curata cartofii de pielite cu ajutorul un spalator nou din inox,se clatesc si se pun la fiert in oala cu apa si sare.Curatam pastaile de codite,la clatim si le adaugam in oala peste cartofi.

 -Curatam ceapa ,o tocam marunt si o undim pana pana devine translucida.

 -Cand pastaile si cartofii s-au fiert ,scurgem apa,lasand cateva linguri de apa in oala si adaugam ceapa prajita,amestecam usor cu o spatula sa se sfarame usor cartofii si pastaile,asa se vor intrepatrunde gusturile.Lasam ca fiarba cam cinci minute si oprim focul.Adaugam peste pastai capatana de usturoi pe care am facut-o din timp mujdei,amestecam si punem capac, lasand sa se racoreasca.Pofta buna!