Salata de ciuperci,(hulughite)!
Ingrediente:
-1 kg.ciuperci gata fierte si puse la congelator inca din vara,
-2 cepe,
-2 oua,
-1 lingura mustar,
-200 ml.ulei,
-1 lingurita sare.
Mod de preparare:
-Se mixeaza ciupercile,se adauga peste ele maioneza,ceapa tocata marunt cu cutitul nu la blender sau robot,deoarece ceapa se amaraste,sare dupa gust,albusul de la oul fiert folosit la maioneza,se amesteca,se lasa la frigider pret de o ora sa se intrepatrunda gusturile si se serveste pe paine.Sa aveti pofta dragilor!
Foarte buna !
RăspundețiȘtergerebun,delicios!arata super!
RăspundețiȘtergereVreau si eu hulughite din astea. M-ai imbolnavit cu atatea retete cu niste ciuperci pe care eu nu le-am gustat niciodata.
RăspundețiȘtergereciupercile de padure sunt cele mai gustoase,sanatoase si naturale ciuperci si nimic nu se compara ca atunci cand le culegi tu cu manuta ta:))
Ștergere