Salata de icre de novac!

 

 

  Salata de icre de novac!

 

 Am facut salata din icre de crap dar din icre de novac nu am facut,nu imi placea culoarea la icre.Icrele de novac au culoare maronie si de cate ori am incercat nu au iesit frumoase,au iesit tot de culoare inchisa.Acum am gasit o reteta care m-a dat pe spate,in doar cateva minute a iesit o salata absolut delicioasa si de culoare care te atrage mult sa o savurezi!

 

  Ingredinte:

  -1 lingura icre de novac proaspete;

  -1 lingurita de sare;

  -80 ml. lapte dulce de vaca;

  -500 ml.ulei;

  -2 cepe potrivit de mari;

  -zeama de la o jumatate de lamaie.

  Mod de preparare:

  -In vasul de la un mixer de mana se pune laptele,cele doua cepe taiate in patru,sarea,icrele si se incepe mixarea.Pe parcurs se adauga ulei in fir subtire si se mixeaza mereu pana cand se ingroasa salata.Mai la final se adauga si zeama de la jumatate de lamaie si se mixeaza cam un minut.Se opreste mixerul si se poate servi o salata absolut delicioasa.Sa aveti pofta si la pofta dragilor!

  Scuze am uitat sa pozez si icrele sa puteti vedea culoarea,dar promit ca tura viitoare voi reveni cu o poza!