Briose cu suc de mure-reteta reinterpretata!

 

 

  Briose cu suc de mure-reteta reinterpretata!

 

  Ingrediente:

  -4 oua;

  -150 gr.suc de mure;

  -1 esenta de vanilie;

  -100 ml.ulei;

  -300 gr.faina de grau;

  -1 praf de sare;

  -4 linguri zahar;

  -1 plic praf de copt;

  -o mana de coacaze.

  Mod de preparare:

  -Se separa albusurile de galbenusuri,se pun albusurile la robot cu putina sare,zahar si se mixeaza pana se obtine o spuma densa.

  -Intr-un vas se pun galbenusurile cu uleiul si se mixeaza pana se obtine o pasta,dupa care se toarna pasta de galbenusuri peste spuna de albusuri si se mixeaza pret de cateva minute pana la incorpoare completa.

  -Intr-un vas se pune faina de grau,praful de copt si se amesteca,apoi se da robotul la viteza mica si se toarna faina peste compozitie,putin cate putin pana se termina toata faina.Cand faina este incorporata se opreste robotul si se pune compozitie in forme de briose,se mai adauga si cateva fructe de coacaze si se dau la cuptorul incalzit deja la foc potrivit pentru circa 20-25 minute.Cand sunt gata se scot tavile si se lasa la rece dupa care se pot servi.Sa aveti pofta si la pofta dragilor la o reteta delicioasa!

  Aceasta reteta face parte din categoria #miercureafaracarne.