Scrob cu flori de papadie!
Ingrediente:
-1 castronel cu flori de papadie;
-10 oua;
-1 lingurita de sare;
-1 varf de cutit de oregano;
-1 varf de cutit de rozmarin;
-1 varf de cutit de piper macinat.
-2 linguri de ulei.
Mod de preparare:
-Se culeg flori de papadie si se fierb circa 20 minute,sa iasa gustul amar din ele.Cu siropul vom face sirop de papadie dar cu florile vom face un adevarat deliciu culinar,ceva ce nu cred ca ati mai mancat niciodata.
-Se scot florile fierte,se storc bine in podul palmei si se taie cu cutitul in bucati mai mici.
-Se sparg ouale,se aduga sare,rozmarin,piper macinat,oregano si se mixeaza,dupa care se adauga florile de papadie,se amesteca si se prajesc in tigaie cu putin ulei.
-Florile de papadie au gust aproape ca si carnea de pui.Sa aveti pofta si la pofta dragilor!
Aceasta reteta face parte din categoria #miercureafaracarne.Ca de obicei va invit la masa la Daniel,el ne aduce un meniu pentru o zi intreaga.
Buna ideea cu flori in meniu :)
RăspundețiȘtergere