Salata de cartofi cu branza de capra-#reteteusoare!

 

 

  Salata de cartofi cu branza de capra-#reteteusoare!

  Ingrediente:

  -6 cartofi noi potriviti;

  -2 ardei kapia;

  -1 felie de branza sarata de capra;

  -4 linguri ulei de masline;

  -1 lingurita sare;

  -sucul de la o lamaie;

  -2 catei de usturoi;

  -1 varf de cutit de piper macinat;

  -2 fire de patrunjel verde;

  -1 lingura boia de ardei dulce.

  Mod de preparare:

  -Se curata cartofii si ardeii,se taie in bucati si se pun in tava de la aragaz in care s-a pus hartie de copt,se stropesc cu sare si ulei de masline si se lasa la 250 grade pana cand se rumenesc bine.

  -Intr-un borcan se pune zeama de la o lamaie,putina sare,putin piper macinat,cateii de usturoi maruntiti,patrunjel verde tocat marunt,ulei de masline,boia de ardei dulce,se pune capacul si se omogenizeaza compozitia.

  -Intr-un castron se pun legumele rumenite,sosul si branza sarata de capra,se amesteca cu ajutoul unei linguri si se poate servi.Sa aveti pofta si la pofta dragilor!

  Aceasta reteta face parte din categoria #miercureafaracarne si daca la salata nu va bagati va invit cu mare drag la masa la Daniel,la el veti gasi mereu un meniu pentru o zi intreaga!