vineri, 29 august 2014

Rulouri cu cremvusti si seminte de chimen

Rulouri cu cremvusti si seminte de chimen:)

ingrediente-
600 gr.cremvusti,
600 gr.faina de grau,
2 oua,
1 cub drojdie,
4-5 linguri de ulei,
1 lingurita de seminte de chimen,
1 lingurita de maggi secretul gustului cu gust de gaina.

Mod de preparare-
 Se pune faiana de grau intr-un vas si peste ea adaugam drojdia stinsa cu maggi secretul gustului si apa minerala ,se adauga un ou si se face un aluat suficient de tare ,spre final adaugam uleiul putin cate putin si framantam aluatul foarte bine.Il lasam sa se odihneasca cam 30 minute ,apoi intindem o foaie pe care o taiem fasii cam  de 1,5 cm si infasuram cremvustiul de la un capat spre celalat capat si il asezam in tava in care am pus hartie de copt si am presurat putina faina.Cand terminam de facut rulourile ,le ungem cu ou batut spuma si presuram seminte de chimen si dam tava la cuptor.Se servesc caldute!










7 comentarii: