Pancakes!
De curand am primit o provocare sa gatim clatite cu faina clatitelor de la Raftul Bunicii si m-am gandit sa pregatesc ceva mai special,ceva care sa imi placa si mie si la cei dragi mie,deci am pregatit clatite americane cu crema de branza!
Ingrediente:
-200 gr.crema de branza;
-3 oua;
-300 ml.lapte de capra;
-1 praf de sare;
-1 plic praf de copt;
-300 gr.faina clatitelor;
Mod de preparare:
-Intr-un bol se pune crema de branza,am folosit crema de branza de la LIDL cu grasime de 6%,ouale,sare,lapte dulce de capra si am omogernizat comozitia.
-Intr-un bol am pus faina de grau,praful de copt,am omogenizat si am turnat peste crema lichida,apoi am amestecat bine toata compozitia.Daca mai trebuie faina mai puneti,daca a iesit prea groasa mai puteti adauga putin lapte,depinde de cat este de uscata faina.
-Se pune pe focul incins o tigaie unsa cu ulei si se toarna un polonic de compozitie si se prajesc clatitele pe ambele parti.
La final se serveste cu miere de albine in cazul meu miere de salcam!Sa aveti pofta si la pofta dragilor!
Nu am folosit zahar in compozitie!
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu