Pateu de fasole-#reteteusoare!

 

 

  Pateu de fasole-#reteteusoare! 

  Astazi este zi de miercuri si ca la orice zi de miercuri avem in meniu ceva fara carne.Azi am pregatit ceva foarte usor doar cu ce aveam eu in frigider!Aveam fasole alba fiarta de mine si congelata,eu cand fierb fasole,fierb mai multa,o portionez si o pun la congelator asa imi va fi usor sa pregatesc mereu ceva repede cand sunt pe lipsa de timp,caci va spun ca am mare lipsa de timp de cand s-a incalzit afara si natura ma cheama la munca.Pentru astazi avem un pateu de fasole alba!

  Ingrediente:

  -300 gr.fasole alba micuta fiarta;

  -3 oua fierte tari;

  -3 linguri ulei;

  -100 gr.unt;

  -1 lingura mare seminte de susan;

  -1 lingurita de sare;

  -3 cepe verzi.

  Mod de preparare:

  -Se fierb ouale tari.Se pun ouale in apa si de cand incepe sa clocoteasca apa se lasa sa fiarba cinci minute,apoi se pun ouale sub jet de apa rece sa se raceasca ,apoi se curata.

  -Se pune la mixat uleiul,fasolea,seminte de susan,sare,unt,o ceapa verde tocata si se mixeaza pana totul devine o pasta.

  -Se toaca celelalte doua cepe marunt si se amesteca cu compozitia,se pastreaza putina ceapa tocata pentru ornat feliile si se poate servi.Sa aveti pofta si la pofta dragilor!

  Aceasta reteta face parte din categoria #miercureafaracarne.Daca la pateul meu nu va inghesuiti atunci va invit la masa la Daniel,acolo veti gasi un meniu pentru o zi intreaga.