Rulouri cu dovleac si nuca macinata!
Ingrediente:
-1 pachet foi placinta fine;
-200 gr.unt;
-500 gr.nuca macinata;
-500 gr.gem de dovleac;
-1 ou;
-1 lingura zahar;
-1 lingura miere de albine.
Mod de preaprare:
-Se pune hartie in tava de copt;
-Se desface pachetul de foi fine si se unge prima foaie cu unt topit.Peste untul se adauga gem de dovleac si se intinde bine cu o spatula,apoi se presoara nuca macinata.
-Se ruleaza doua foi din pachet,se aduna de la capete cat sa incapa in tava si se pune ruloul in tava.
-Se contiuna tot asa,cu unt topit,gem,nuca macinata,rulat doua foi ,adunat si pus in tava,pana la terminarea foilor,la mine au fost 13 foi deci am rulat la ultima faza 3 foi.
-Peste untul topit ramas se adauga un ou,o lingura de zahar,se mixeaza putin,se ung rulourile si ce ramane se toarna in tava peste tot.
-Se da tava la cuptor pentru circa 90 minute la 165 grade,fara preincalzire.
-Cand sunt gata se ung cu miere de albine si se presoara peste ele nuca macinata.
Sa aveti pofta si la pofta dragilor!
Aceasta reteta face parte din categoria #miercurefaracarne.
Bun, foarte bun!!!
RăspundețiȘtergere