Mancarica de ceapa cu rata la crock pot

  Mancarica de ceapa cu rata la crock pot!

  Ingrediente:
  -1 rata cam asa de 2 kg.,
  -6 cepe potrivite,
  -4 ardei grasi,
  -ierburi armoate,(oregano,rozmarin,cimbru),
  -foi de dafin,
  -1 lingura sare,
  -2 linguri pasta de tomate,
  -aparatul crock pot.
  Mod de preparare:
  -Se portinoeaza carnea,se unge cu sare si ierburi aromate.
  -Se toaca ceapa si ardeii,se amesteca cu sare si ierburi aromate.
  -Se pune jumatate din compozitie de legume in oala,se pune rata,se pun si restul de legume,foi de dafin,se toarna o cana de apa de circa 500 ml.,se pune pasta de tomate,se pune capacul si se seteaza aparatul crock pot la functia high pentru circa 5 ore,din cand in cand se mai amesteca in vas cu o lingura de lemn.Sa aveti pofta si la pofta dragilor la o reteta delicioasa!