Suc de mure!
Am stat mult sa ma gandesc daca sa postez reteta sau nu,mi s-a parut prea usoara,prea simpla dar totusi am zis ca poate ajuta pe cineva interesat!
Ingrediente:
-10 kg.mure;
-2 kg.zahar;
-5 aspirine obtional,doar pentru cei care nu au beci unde sa tina sucul multa vreme.
Mod de preparare:
-Se impart murele in doua parti.Se pune o parte din mure intr-un vas de plastic si se mixeaza pret de cateva minute cu ajutorul unui mixer vertical si apoi se trec printr-o sita sa se elimine semintele.Mentionez ca murele au foarte multe seminte.
-Se pune sucul obtinut intr-o oala mare,se adauga zaharul si se lasa la fiert circa o ora,se amesteca incontinu cu o paleta de lemn sa nu se lipeasca de oala.Mai spre final se aduga si aspirinile,se omogenizeaza si se toarna sucul in sticle.Se pun capace si se baga sub paturi pana la racirea completa.Va iesi un suc foarte concentrat si gros,bun ca tratament in anumite boli.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu