Tagliatelle cu carne tocata de porc!

 

 

  Tagliatelle cu carne tocata de porc!

 

  Ingrediente:

  -250 gr.tagliatelle verde; 

  -500 gr.carne tocata de porc;

  -200 gr.bureti de cioata de salcam;

  -400 ml.sos rosu(ceapa.morcov,rosii,gogosari);

  -1 lingurita sare;

  -3 linguri ulei.

  Mod de preparare:

  -Se fierb pastele dupa insctructiunile de pe ambalaj,dupa care se clatesc in apa rece.

  -Intr-o cratita se pune carnea tocata cu putin ulei si se prajeste bine,intre timp se adauga si buretii,fierti de la o cioata de salcam,eu i-am cules pe timp de iarna de la o cioata de salcam.Sunt fini ,galbeni,lipiciosi si foarte deliciosi si fiindca au fost prea putini sa ii gatesc am hotarat ca ii voi prepara in alt mod cand voi avea ocazia si acum mi s-a ivit ocazia!

  -Cand carnea este bine prajita se adauga sosul rosu facut in casa de anul trecut,pastele fierte si clatite,se mai lasa cateva minute sa se patrunda si sa se intrepatrunda gusturile apoi se opreste focul si se pot servi.Au iesit un deliciu!

  Aceasta reteta face parte din categoria #miercureafaracarne!