Chiftele din dovlecei!

 

 

  Chiftele din dovlecei!

 

  Ingrediente:

  -1 dovlecel mai mare;

  -4 cartofi;

  -2 oua;

  -2 morcovi; 

  -2 cepe mari; 

  - 1 varf de cutit de piper macinat;

  -1 lingurita usturoi granulat;

  -1 lingurita condimente de legume;

  -1 lingurita sare;

  -4 linguri mari de faina de grau;

  -ulei pentru prajit.

  Mod de preparare:

  -Se curata cartofii si se dau prin razatoarea mare.Tot prin razatoarea mare se dau morcovii,dovlecelul cu tot cu coaja si ceapa.

  -Peste legume se adauga condimentele,ouale,faina de grau si se omogenizeaza compozitia.

  -Se pune tigaia pe foc si cand este la punctul de fierbere se adauga ulei,se ia cu lingura compozitie si se pune in tigaie.Se prajesc la foc mediu,pe ambele parti.Sa aveti pofta si la pofta dragilor!