Inghetata cu nectar de caise-#reteteusoare!

 

 

  Inghetata cu nectar de caise-#reteteusoare!

  Ingrediente: 

  -1 litru lapte de capra;

  -1 kg.smantana 20% grasime;

  -6 linguri zahar;

  -1 plic zahar vanilat;

  -750 ml.nectar de caise.

  Mod de preparare: 

  -Din smantana si zahar se face frisca.Se pun la robot si se mixeaza la viteza mare pana cand se obtine o frisca densa.

  -Peste frisca se pune zaharul vanilat,laptele dulce crud,nectarul de caise si se omogenizeaza compozitia cu ajutorul unei palete.

  -Se pune compozitia intr-o caserola si se da la congelator pentru circa 12 ore.Se poate scoate din cand in cand si amesteca compozitia,insa eu nu am facut acest pas deoarece nu mi se fac ace la inghetata si deci sar peste acest pas.Acest pas este necesar in momentul cand in loc de smantana se foloseste iaurt cu grasime foarte redusa.

  -Cand este gata congelata se poate servi cu diferite topingu-ri,eu am folosit sirop de menta,foarte bun si racoritor!