Clatite cu mere rase!

 

 

  Clatite cu mere rase!

 

  Am pragtit zilele astea un gem din gutui cu mere si pere si fiindca am avut mere din belsug am zis sa fac ceva dulce pentru cei dragi mie.Voiam ceva repede si bun si am zis sa fie clatite cu mere rase si inca ceva delicios de pus peste ele.Am pregatit din cotoatele de la gutui o peltea delicioasa!

  Ingrediente:

  -4 mere mari;

  -5 oua;

  -1500 ml.apa minerala;

  -1 plic praf de copt;

  -1 praf de sare; 

  -300 gr.faina de grau.

  Mod de preparare:

  -Se curata merele de coaja si se dau prin razatoarea mare.

  -Se pun intr-un vas ouale,un praf de sare,apa minerala si se omogenizeaza compozitia.

  -Se adauga merele rase si praful de copt si se incorporeaza usor,amestecand de sus in jos.

  -Se incalzeste o tigaie si se pune un strop de ulei,se intinde peste toata tigaia si se toarna un polonic de compozitie si se pune la prajit.

  -Se fac clatite mai groase decat cele originale. 

  -Se prajesc pe ambele parti si la final se se pot servi simple sau cu peltea de gutui,eu am folosit chiar si dulceata de cirese amare.Sa aveti pofta si la pofta dragilor!