Salata de dovlecei!

 

 

  Salata de dovlecei!

  Ingrediente:

  -1 dovlecel potrivit de mare;

  -2 oua;

  -100 ml.ulei;

  -1 lingura mare mustar cu boabe;

  -1 lingurita sare;

  -2 cepe micute.

  Mod de preparare:

  -Se feliaza dovlecelul si se coace pe gril electric,apoi se lasa sa se racoreasca.

  -Se fierbe un ou,sa fie fiert tare si se face maioneza dintr-un galbenus de ou fiert,un galbenus de ou crud,ulei si mustar cu boabe.

  -Se mixeaza dovlecelul,se aduga maioneza,ceapa tocata,sare dupa gust,se omogenizeaza compozitia si se poate servi.Este o mancare care se prepara foarte repede si este delicioasa.Se poate servi ca garnitura,sos la fripturi.Sa aveti pofta si la pofta dragilor!

  Aceasta reteta face parte din categoria #miercureafaracarne.