Pilaf de orez cu salata de sezon!

  Pilaf de orez cu salata de sezon!
  Pe blogul meu veti gasi retete pentru cei care tin un regim vegetarian,pentru cei care vor sa manance sanatos si pentru cei bolnavi ca mine,pe care cancerul i-a facut sa isi schimbe radical viata.
  Ingrediente pentru pilaf:
  -200 gr.orez brun,
  -2 cepe mari,
  -2 morocovi mari,
  -1 mix de gogosari,
  -600 gr.ciuperci pleurotus,
  -1/4 lingurita sare,
  -10 boabe piper negru,
  -1 lingurita curcuma macinata,
  -2 linguri ulei de masline.
  Ingrediente pentru salata:
  -2 castraveti,
  -1 rosie,
  -1 ceapa,
  -1/4 lingurita sare,
  -2 linguri ulei de masline.
  Mod de preparare:
  -Se pune orezul la fiert cu apa si sare,se adauga toate legumele tocate,ulei de masline,curcuma,boabe de piper si se fierbe totul la foc potrivit,pana cand orezul si legumele sunt fierte.Se toaca rosiile,castravetii si ceapa,se adauga sare,ulei de masline si se omogenizeaza salata.Se servesc impreuna.Sa aveti pofta si la pofta dragilor!
  Totul este fiert,fara prajeli si mancarea poate avea gust foarte bun,legumele sunt naturale fara pericol de a afecta organismul.