Orez basmati cu sos de bulion

   Orez basmati cu sos de bulion!

  Ingrediente:
  -200 gr.orez,
  -2 linguri ulei de masline,
  -2 ceapa,
  -300 gr.morcovi baby,
  -100 gr.bulion de gogosari,
  -200 ml.bulion de rosii,
  -1 lingura sare.
  Mod de preparare:
  -Se curata ceapa,se toaca si se prajeste in putin ulei,cand este translucida se adauga orezul,1 litru apa,sare si se fierbe pret de 20 minute,acest orez fierbe foarte repede.Dupa ce s-a fiert se adauga morcoii baby, bulionul de gogosari,bulionul de rosii si se lasa la fiert,pe foc potrivit cam 10 minute,asta pana cand gusturile se patrund si se intrepatrund.Se pot servi simpli sau cu muraturi.,la mine s-au servit cu gogosari in sos de mustar.Sa aveti pofta si la pofta dragilor!

 
   

Neuro Power-un tonic pentru sistemul nervos!

   Neuro Power-un tonic pentru sistemul nervos!

  S-a mai incheiat un an,un an plin de impliniri,un an pentru mine foarte greu,un an al luptelor duse cu mine insami si cu o boala cumplita numita cancer.Anul asta mi-am luat viata in mainile mele si am luptat cu toate puterile mele.Anul asta a trebuit sa renunt la multe,sa renunt la alimente pe baza de carne,lapte,oua,anul asta am dat foaia,am schimbat macazul si am luat-o de la zero.Daca in alte vremuri m-ai fi spus sa renunt la obiceiurile mele,nu as fi renuntat,nu ca nu as fi dorit,as fi dorit dar nu aveam ceva care sa ma motiveze.Anul asta am avut si motivarea,singura motivare este frica,dar nu frica de moarte ci frica de durere,frica de dureri mult peste puterile unui om de a le suporta.Stiti ca nu am voie sa racesc,nu am voie sa ma stresez,nu am voie sa am emotii puternice,nu am voie sa consum nici macar o pastila de durere,nu am voie la multe.Am inteles ca boala a venit ca o sonerie ce ma anunta sa ma opresc din a-mi face rau mie si trezindu-ma am inteles ca trebuie sa am grija de trupul si sufletul meu!Am trecut pe o viata vie,o viata in care   mancarea,bautura,suplimentele alimentare trebuiau sa fie doar din natura,sa fie naturale 100% si sa fie certificate.Am gasit la Ayurmed in acest an foarte multe produse naturale pe care le-am folosit ca si tratament pentru vindecarea mea si daca am avut incredere ca natura este parte din mine si eu parte din ea,chiar asa a fost.Dupa un an greu cu emotii,am reusit sa controlez boala,sa o inteleg si sa o inving,acum sper doar ca tot ce am construit in acest an sa pot pastra,sa fie temelie pentru o viata sanatoasa,in armonie si fericire.De curand am descoperit inca un produs marca Ayurmed,am descoperit Neuro Power, tratament pentru sistemul nervos ,care ma ajuta sa inchei un an intr-o armonie a linistii.Neuro Power este pentru mine ca acea colinda,lina ce imi gadila simturile sufletului,doar ca de data asta imi gadila simturile trupului,ma face sa fiu relaxata,sa fiu mai puternica la emotii,sa nu mai fiu stresata si sa privesc inapoi la anul ce a trecut cu intelegere,cu intelepciune si sa privesc catre un an nou cu vise,emotii,trairi si multe bucurii!
 Neuro Power este suplimentul alimentar,100% natural din plante ayurvedice bogate in substante active ce contribuie la functionarea normala a sistemului nervos.Se stie ca neuronii sunt celule care primesc si trimit informatii,fara neuroni nu ne-am putea numi oameni cu gandire,am fi doar niste legume si neuronii trebuie hraniti,pentru a fi ceea ce trebuie sa fim.Daca la tinerete am putea sa spunem ca suntem in deplinatatea  facultatilor mintale,mai spre varsta a treia am putea sa ne mai pierdem din memorie pe drum si ne putem trezi ca nu ne amintim unde mergem si de unde venim,asa ca sistemul nervos trebuie hranit din timp pentru a fi cat mai mult timp oameni cu gandire care stim unde mergem si de unde venim!
 Neuro Power contribuie la:
 -sustine functionarea normala a sistemului nervos;
 -previne degenerarea neurologica;
 -sustine memoria,perceptia,concentrarea si coordonarea fizico-mentala;
 -adjuvant in afectiunile neurologice (inclusiv boala Parkinson).
 Neuro Power contine:
 -Passiflora incarnata (floarea pasiunii),este planta care induce liniste,calmare,senzatie de echilibru,da o stare de bine,ajuta la inducerea somnului profund,relaxand corpul,diminuand stresul;
  -Ginkgo biloba (arborele pagodelor)imbunatateste ritmul de transmitere a informatiei la nivel neronal,neutralizand radicaii liberi;
  -Hypericum perforatum (sunatoare),restabileste echilibrul pshioemotional,inducand relaxare si somn linistit;
  -Tamarindus indica (Tamarin),stabilizeaza oscilatiile motorii in caz de simtome ascociate bolii Parkinson;
  -Salvia officinalis (salvia),calmeaza,combate oboseala fizica,mentala si starea depresiva.
  Toate aceste plante la un loc formeaza un tot natural care fac din sistemul noastru nervos,un sistem sanatos,fara stres si fara griji.
  Daca si tu iti doresti sa fii sanatos cu trupul si cu sufletul atunci nu ezita sa folosesti Neuro Power,un supliment ayurvedic100% natural!

Cheesecake cu fructe de padure

  Cheesecake cu fructe de padure!

  Ingrediente pentru blat:
  -300 gr.biscuiti,
  -200 gr.unt.
  Ingrediente pentru crema:
  -500 gr.crema mascarpone,
  -6 linguri zahar,
  -500 gr.smantana,
  -1 esenta vanilie,
  -2 plicuri gelatina a cate 10 gr.,
  -100 ml.apa,
  -coaja de la o lamaie mai verde.
  Ingrediente pentru topping:
  -200 gr.fructe de padure,mure si afine,
  -100 ml suc de visine,
  -1 plic gelatina respectiv 10 gr.
  Mod de preparare pentru blat:
  -Se sfaramiteaza biscuitii pe masa de lucru cu sucitorul.
  -Se topeste untul la bain marie,se pun ambele ingrediente intr-un vas si se amesteca cu paleta dupa care se toarna compozitia intr-o tava cu fund detasabil,se preseaza bine cu paleta,apoi se pune tava la frigider pana la pregatirea cremei.
  Mod de preparare pentru crema:
  -Se pune la robot smantana,zaharul si se mixeaza la viteza mare pana se obtine frisca.
  -Se pune gelatina in apa si cana in care a fost pusa se pune la bain marie pana la topirea completa.
  -Intr-un vas se pune crema mascarpone,esenta,gelatina topita,coaja de lamaie rasa prin razatoarea mica si se omogenizeaza bine compozitia.
  -Se pune crema de branza peste frisca si se amesteca usor cu paleta pana la incorporare.
  -Se scoate tava din frigider si se toarna crema peste blat,apoi se pune iarasi la frigider.
  Mod de preparare pentru topping:
  Se pune sucul de visine intr-o cana si cana se pune la bain marie pana la topire completa,apoi se adauga fructele de padure care erau tinute in caserole in amestec cu zahar,se amesteca usor pana la topirea zaharului.
  -Se scoate tava din frigider,se toarna toppingul peste crema si se da tava la frigider pentru circa 6-7 ore,dupa care se poate servi.Sa aveti pofta si la pofta dragilor!

  

Cadouri handmade pentru cei dragi!

  Cadouri handmade pentru cei dragi!

  Este luna decembrie,ultima luna a anului,in aceasta luna oferim cadouri.Stim de ce oferim cadouri,stim ca fiecare cadou trebuie sa aiba o anume seminificatie pentru cel care dauieste dar cat si pentru cel care primeste?Nu toti stim si astazi as dori sa vorbim despre cadouri si semnificatia lor!
  Traditia de a oferi cadouri este veche,chiar foarte veche.Se consemneaza ca primele cadouri au fost daruite mantuitorului nostru acum mai bine de 2000 de ani,se mai conseamneaza ca primele cadouri erau compuse din aur,smirna si tamaie,obiecte ce simbolizeaza puterea,curatirea si iubirea.De atunci oamenii au inceput sa daruiasca cadouri celor iubiti.A darui inseamna a iubi,da cu toata inima si cand dai cu toata inima trebuie sa stii si ce dai.Cei care au multi bani sunt tentati sa daruiasca celor dragi cadouri impresionante,de la masini,la case,bijuterii si de cele mai multe ori aceste cadouri nu isi gasesc utilitatea chiar daca cei care le-au primit se bucura.Cineva drag noua care primeste mereu cadouri scumpe de cele mai multe ori uita sa trudeasca sa faca si ei ce au facut cei de la care au primit si din aceasta cauza vedem ca multe familii cu averi colosale  se pierd in timp si spatiu.Parintii muncesc si aduna si oraslele consuma doar si isi pierd si ei menirea pe drumul vietii.Eu zic ca este bine sa stim ce daruim,cand daruim si cui daruim.Este frumos sa daruim cadouri simbolice care sa emane iubire,placere si dorinta de a face dintr-un cadou doar un cadou si nu in a schimba o viata!
  Cele mai frumoase cadouri sunt cele create de mana omului,ele transmit un mesaj,sunt unice si chiar pot schimba viata celui care le primeste.Poate isi doreste sa faca si el asa ceva,poate ii plac si daruieste si el asemenea cadouri si chiar ii poate schimba cariera,cine stie chiar merita incercat,intr-o lume mereu in schimbare si cautare un cadou handmade ar fi o alegere potrivita.
  Apidava a ales schimbarea,a ales o cale nu usoara de a schimba mentalitati,a de schimba ceva pana la urma.Lupta pentru un tel,lupta pentru o cauza ce merita tot respectul si sprijinul nostru si tare mi-as dori ca atunci cand deschizi un cadou handmade marca Apidava sa iti straluceasca neuronul si sa zici,"as putea si eu sa fac ceea ce fac ei",asta da schimbare in viata noastra,in societatea noastra,o societate mereu in transformare.
 Am primit cadou de la Apidava produse handmade,un borcan cu miere de albine de salcam cu nuci,un borcanel in forma de inima  cu miere de albine si nuci,creat special pentru a sarbatori cu cinste marele eveniment,centenarul Romaniei si o punga de turta dulce.
  Mierea de albine de salcam cu nuci a fost un adevarat deliciu,nucile crocante imbatate in miere aveau o savoare ce iti gadilau toate simturile in modul cel mai placut.
  Sweet moments,momentul dulce dedicat marelui centenar al Roamniei a fost cel mai frumos moment,nucile crocante imbatate in inima cu miere m-au facut sa simt ca intr-adevar sunt roman si ca imi iubesc tara,ma iubesc pe mine si iubesc tot ce reprezinta tara mea,Apidava m-a facut mandra!
 Turta dulce este simbolul copilariei mele,nu era craciun fara turta dulce,acea aroma de scortioara cu gust de miere m-au facut sa ma cred in casa parinteasca,sa ma simt aproape de parinti si fratii mei.intr-un cuvant un adevarat miracol al copilariei!
  Cum sa nu iti doresti sa primesti un cadou cu aroma de amintiri,cu aroma de tara,de iubire de tara si de tot ce reprezinta tara mea.Cum sa nu iti placa sa daruiesti si sa primesti asemeena cadouri cu amprenta tarii tale,cu amprenta handmade,eu in mod clar stiu sa pretuiesc aceste cadouri,stiu sa pretuiesc tara mea si mai stiu sa pretuiesc si pe cei care se gandesc la noi,la ei,la simboluri si traditie! Sa ne traiesti cu bine Apidava sa sa ne reprezinti cu onoare aici si oriunde in lume!

Briose cu banane

  Briose cu banane:)

  Ingrediente pentru briose:
  -200 gr.faina de grau,
  -1 plic praf de copt,
  -1 lingurita bacarbonat de sodiu,
  -1 varf de cutit de sare,
  -130 gr.unt cu grasime 80%,
  -2 linguri nuci macinate,
  -3 oua,
  -2 banane,
  -1 esenta de vanilie,
  -125 gr.stafide brune,
  -50 ml.whiskey.
  Ingrediente pentru ornare:
  -100 gr.ciocolata alba,
  -1 lingura apa,
  -17 jumatati de miez de nuca.
  Mod de preparare pentru briose:
  -Se pune intr-o craticioara untul cu zaharul si se topesc la bain marie sau pe foc mic.
  -Se toarna untul cu zaharul topit intr-un vas,se adauga ouale si se mixeaza la viteza mare cu mixerul pana se otine o pasta densa.
  -Intr-un vas se pune faina de grau,praful de copt,bicarbonatul de sodiu,sarea si se omogenizeaza.
  -Intr-un vas se pun bananele si se paseaza cu o furculita.
  -Intr-o craticioara se pun stafidele,se adauga whisky-ul si se fierb la foc foarte mic pana cand dispare whiskey-ul,apoi se opreste focul.
  -Peste compozitia de unt,zahar si oua se adauga bananele pasate,stafidele,nuca macinata,esenta de vanilie si se mixeaza la prima viteza a mixerului,apoi se adauga compozitia de faina,putin cate putin continuand mixarea la aceiasi viteza,adica la prima viteza,pana cand sunt toate incorporate.
  -Se pun in tavile de briose,forme pentru briose si se umplu cu compozitie,cam 80% din volumul formelor.
  -Se dau tavile la cuptorul incalzit deja,pentru circa 40 minute la foc potrivit,se verifica cu o scobitoare,daca nu se ia aluat pe scobitoare este semn ca sunt gata facute si se pot scoate din cuptor,se lasa pe aragaz pana la racorire,asa nu se vor lasa.
  Mod de preparare pentru ornare:
   -Se toaca ciocolata,se pune intr-un vas de ceramica,se adauga o lingura de apa si se topeste la cuptorul cu microunde,Se lasa cam doua minute dar este bine sa mai verificam,cand incepe sa se topeasca,se scoate vasul,se amesteca cu o paleta mereu pana  devine omogena.Se ia cu o lingura si se pune peste briose,se pun si jumatati de miez de nuca.Sa aveti pofta si la pofta dragilor!

Mancarica de fasole-reteta de post

  Mancarica de fasole-reteta de post!

  Ingrediente:
  -1 kg.fasole gata fierte,
  -1 kg.bureti (opintici),gata fierti,
  -4 cepe mari,
  -50 ml ulei,
  -1 lingura rasa sare,
  -ierburi aromate (rozmarin,oregano,maghiran),
  -2 linguri pasta de tomate,
  -2 linguri bulion de gogosari.
  Mod de preparare:
  -De obicei cand fac rost de fasole uscata,o fierb si o pun in pungi la congelator,asa imi usurez munca si fac economie la energie.
  -Se toaca ceapa si se prajeste in ulei,cand este aramie se adauga fasolea,buretii,ierburile aromate,sarea,o canuta cu apa,cam 300 ml. si se lasa sa fiarba la foc potrivit cam 15 minute dupa care se adauga pasta de tomate si bulionul de gogosari,se mai lasa cam 5 minute la foc potrivit dupa care se opreste focul.Se serveste cu mamaliguta si cine doreste poate adauga si muraturi.Sa aveti pofta si la pofta dragilor!

Oase sanatoase cu Osteo Power!

  Oase sanatoase cu Osteo Power!


  Fiindca suntem in ultima luna a anului si fiindca aceasta luna frumoasa este despre bucurie,despre impliniri,despre iluzii si deziluzii,despre un an ce a trecut si despre un an nou ce bate la usa,am sa va spun o poveste scurta,comica dar trista si adevarata!
  Era vara si am mers la posta sa pun un plic,am pus plicul la posta si m-am asezat pe o banca in fata oficiului postal,eram trista si se vedea pe fata mea sa nu aveam toti boii acasa,langa mine s-a asezat o batranica,frumoasa,slabuta cu ochii stralucitori si fata intrebatoare.Ea mi-a zis sa nu mai fiu asa trista,ca nu stie ea ce suparari am eu dar ea in mod clar mi le va spune pe ale ei si ca imi va trece mie supararile,fiindca ale ei le intrece pe ale mele.Zice batranica:am cazut jos si mi-am rupt un picior,m-am dus la spital si mi-a zis ca nu am nimic,m-au pansat si m-au trimis acasa,sa vin dupa o luna,dupa o luna cand m-am dus au constatat ca de fapt avusem ruptura de os si s-a prins urat asa ca mi-au rupt ei piciorul,l-au pus in gips,mi-au lasat doar degetele afara si m-au trimis acasa.Ajung acasa iau un borcan de dulceata din debara,il scap jos peste degetele de la picior si imi tai frumusel doua degete,iar la doctor,iar la cusut.Stau o luna in gips,ma duc imi scot gipsul,vin acasa,ma urc in pat,ma las pe mana si imi rup mana,alta vizita la medic,alt gips,alta durere,ce bine era daca luam si eu ceva cand eram mai tanara,ceva care sa ma scape de osteoporoza si sa nu mai fiu nevoita sa imi rup acum membrele ori de cate ori ma intorc in pat sau ma dau jos din pat!Vedeti o poveste comica la prima vedere dar de fapt este o comedie sumbra,cu urmari din cele mai nedorite si ca daca ne dorim sa nu ajungem si noi ca batranica din poveste sa avem grija de noi,de santatea noastra si de sanatatea oaselor noastre.Cand suntem tineri spunem ca pe noi nimic si nimeni nu ne poate lovi,dar Osteoporoza tace,se instaleaza si isi incepe munca,o munca ce ne distruge sistemul osos,un sistem fara de care nu putem fi sanatosi.
  Ce este osteoporoza?
   Osteoporoza este formata din doua cuvinte:
   -osteo-oase;
   -poroza-poroasa.
   Oase poroase,demineralizarea oaselor fac ca oasele sa devina poroase,fragile,cu densitate scazuta.Oasele noastre se reconstruiesc mereu daca au tot necesarul de care au nevoie,de la o anumita varsta avand mai mare nevoie de toata atentia,nefiind de ajuns doar alimentatie coresunzatoare,mai avem nevoie si de anumite suplimente alimentare care sa poata ajuta reconstructia oaselor.Oasele au in compozitia lor colagen,proteina de baza si fosfat de calciu,mineralul care intareste structura osoasa.fara fostatul de calciu care de la o anumita varsta se acumuleaza mai greu din cauza varstei,oasele vor deveni fragile si la orice miscare ele se pot rupe ca la batranica din poveste.
  Cauzele osteoporozei:
  -varsta,odata cu inaintarea in varsta desitatea oasoasa scade;
  -menopauza la femei;
  -ereditare,se poate ca acesta boala sa fie ereditara;
  -consumul de alcool;
  -fumatul;
  -excesul de cafea;
  -lipsa calciului din alimentele consumate;
  -stilul de viata,de la o anumita varsta este bine sa fim mai precauti in miscarile bruste,ridicari de greutati mari.
  Cum luptam cu osteoporoza:
  -In primul rand o alimentatie corespunzatoare varstei fiecaruia dintre noi;
  -Suplimentele alimentare care completeaza necesarul de vitamine;
  -Plimbarile in aer liber cu activitati de rutina fara mult efort fizic dar nici fara efort nu este bine,este bine sa stim cat si cat putem duce;
  -Reducerea alimentelor care duc  scaderea mineralelor din organimsm,cum ar fi cafeaua,tigarile,alcoolul;
  -Un regim de viata cat mai echilibrat.
 Ayurmed vine in intampinarea noastra ca de obicei cu un produs foarte bun,pe baza de plante naturale,medicinale,indiene care consumate cu regularitate intaresc sistemul osos.
 Osteo Power este suplimentul alimentar din plante ayurvedice ce mentin structura si mineralizarea oaselor scheletului,dintilor,unghiilor si pielii si asta datorita elementelor din continutul sau.

  Osteo Power contine:
  -Equisetum arvense (coada calului),cu continut ridicat de siliciu,potasiu,mangan,calciu si flavonoizi;
  -Vitis vinifera (vita de vie),contine un complexde substante bio-flavonoide ce asigura nutritia tesuturilor osoase prin imbunatatirea circulatiei si oxigenarea lor.Borul din planta mentine nivelul de estrogen in sange si previne pierderea calciului,ajuta la refacerea colagenului,permitand arterelor,capilarelor,cartilagiilor articulare,tesuturilor sa ramana elastice.
  -Hippophae rhamnoides (catina),contine vitaminele A,C,E,minerale ca calciu,magneziu,seleniu,cu ajutorul lor organismul se vitaminizeaza,se remineralizeaza.Provitamina D contribuie la fixarea calciului in organism,incetinind procesul de imbatranire.
  -Urtica dioica (urzica) cu continut de clorofila,beta-caroten,minerale,calciu,magneziu,fosfor,fier,zinc,crom,potasu,siliciu,bor,seleniu,mangan,intr-un cuvant toate metalele necesare functionarii in paramerti normali ai organismului.Mai contine vitamina A,D,E,K.Datorita compozitiei complexe,urzica ajuta la mentinerea sanatatii oaselor,parului,unghiilor.Urzica fiind si un detoxifinat puternic,eliminand astfel substantele toxice din organism.
  Ca sa nu ajung ca frumoasa mea batranica am decis sa imi ajut sistemul meu osos,am decis sa fiu sanatoasa cu produse naturale de la natura,am decis ca OSTEO POWER este soldatul meu care ma conduce spre o sanatate si oase puternice,pe tine ce te face sa fii un om sanatos cu un sistem osos sanatos?