Frittata cu fidea

  Frittata cu fidea-reteta maggi

  Ingrediente:
  -1 plic maggi fidelicios cu gust picant,
  -330 gr.mozzarella gourmet,
  -300 gr.kaizer afumat,
  -2 ardei grasi verzi,
  -6 oua,
  -300 gr.smantana,
  -1 rosie,
  -2 cepe,
  -1 dovlecel mediu.
  Mod de preparare:
  -Se mixeaza ouale intr-un bol,peste oua se adauga ardeii grasi tocati,kaizerul taiat cuburi, mozzarella data prin razatoare,smantana,ceapa tocata juilen,plicul de fidea maruntit,dovlecelul tocat cuburi si se amesteca cu o lingura,dupa care se toarna intr-o tava detasabila in care s-a pus hartie cerata.Se orneaza cu felii de ardei,de rosii si se da tava la cuptor pentru circa 40 minute la foc potrivit.Dupa ce se coace este bine sa se lase sa se racoreasca si abia dupa aceia sa se taie.Sa aveti pofta dragilor!

Dovlecel patisson la cuptor,(Curcubita pepo patissoniana)

   Dovlecel patisson la cuptor,(Curcubita pepo patissoniana)!

   Ingrediente pentru cinci portii:
   -5 bucati dovlecel baby,
   -150 gr.mozzarella gourmet,
   -150 gr.bacon,
   -1 ceapa,
   -1/4 gogosar verde,
   -sare dupa gust,
   -2 linguri ulei,
   -rosii sherry.
   Mod de preparare:
   -Se taie capacelele la dovlecei si se scobesc usor cu o lingurita mica.
   -Se curata ceapa se toaca si se prajeste,pana se patrunde bine,dar sa nu se arda.
   -Se adauga peste ceapa bacon-ul tocat cubulete,jumatate din miezul de la dovlece,tocat marunt,cateva felii de gogosar cuburi si se prajesc pana cand se patrund si se intrepatrund gusturile.
 -Se pune prajeala intr-un strecurator sa inlaturam uleiul si se umplu dovleceii cu aceasta compozitie,apoi se adauga mozzarella rasa si se orneaza cu rosii sherry.
  -Intr-o tava se pune hartie cerata,se pun dovleceii in tava si se da tava la cuptor pret de 40 minute la foc potrivit.Se verifica cu scobitoarea sa se vada daca sunt gata,daca scobitoarea patrunde usor este semn ca dovleceii sunt gata.Sa aveti pofta dragilor la o reteta cu un gust minunat si plin cu de toate!

   
  

Pizza Mozza cu de toate:)

  Pizza mozza cu de toate:)

  Ingrediente:
  -1 bucata Delaco Mozzarella Gourmet 350 gr.,
  -1 paine feliata 500 gr.,
  -1 borcan suc de rosii 800 gr.,
  -7 oua,
  -500 gr.ciuperci gata fierte si taiate-hulughite,
  -1 rosie,
  -1 patlagica neagra,
  -100 gr.masline,negre si verzi,
  -1 lingurita oregano,
  -200 gr.bacon feliat,
  -2 pachetele sunca de Praga,
  -1 gogosar,
  -100 gr.cascaval Delaco.

  Mod de preparare:
  -Se pune hartie in tava de copt si peste hartie se pun feliile de paine date prin suc de rosii.Se aseaza peste paine ciupercile taiate,sunca Parga taiata in felii mai mici,baconul,se toarana ouale batute spuma cu oregano,se presoara mozzarella si cascavalul dat prin razatoare,se presoara maslinele,se aseaza felii de rosii,patlagele negre,felii de gogosar si se da tava la cuptor la foc potrivit.Cand casa este cuprinsa de un miros absolut delicios,este semn ca pizza este gata.Sa aveti pofta dragilor!

Pizza cu blat de paine

  Pizza cu blat de paine:)

  Ingrediente:
  -1 paine neagra feliata,500 gr.,
  -8 oua,
  -300 gr salam Victoria,
  -200 gr.salam uscat,
  -300 gr.cascaval afumat,
  -1 gogosar,
  -1 l suc de patlagele galbene,
  -3 cuburi branzica alba usoara,
  -4 patlagele negre,
  -o mana de masline negre si o mana de masline verzi,
  -2 linguri ulei,
  -1 lingurita amestec condimente pizza.
  Mod de preparare:
  -Se dau feliile de paine prin sucul de patlagele si se aseaza in tava in care s-a pus hartie de copt,unsa cu putin ulei.Se presoara salamul Victoria,taiat cubulete,se pun felii fine de branzica alba,cascaval ras,masline,patlagele felii,felii de gogosari si la final se toarna ouale batute cu condimente de pizza si se da tava la cuptor.Cand este gata se serveste cu suc de rosii putin iute.Sa aveti pofta dragilor!