Pizza broccoli!

 

 

  Pizza Broccoli!

 

  Este o seara de miercuri linistita,nu ma simt chiar bine,am cam o saptamana de cand imi este cam rau,nu as sti ce am fiindca ma doare totul.Poate ma dor anii,nu m-am uitat de mult in buletin sa vad cati ani mai am,la ce pronostic de viata mi-a fost dat acum noua ani,de vreo cateva luni,multumesc la Bunul Dumnezeu ori de cate ori deschid ochii dimineata si vad cerul si uneori si soarele.Dar sa las palavrageala de miercuri si sa ma apuc de reteta pentru o zi de fara carne!

  Am gasit si eu pe tik-tok o reteta usor de pregatit si am zis ca ar fi timpul sa profit si eu de retelele de socializare si sa mai schimb meniul pentru o zi in care nu vom manca carne,cine stie poate chiar va placea familiei si chiar mie.Reteta am gasit-o la un neamt si la cat de usor a explicat pe nemteste am inteles chiar si eu care habar nu am de limba lor.Pentru azi am pregatit o pizza broccoli!

  Ingrediente pentru blat:

  - o tulpina de brocoli,marisoara;

  -1 ou;

  -1 lingura faina de grau;

  -1 praf de sare.

  Ingrediente pentru umplutura:

  -sos de rosii;

  -mozzarella dupa preferinta;

  -1 ardei gras rosu. 

  Mod de preparare: 

  -Se marunteste bine o tulpina de broccoli si se pune peste ea un ou,putina sare,o lingura de faina de grau si se omogenizeaza compozitia.

  -Se pune compozitia pe o hartie de copt si deasupra se mai pune o bucata de hartie de copt si se intinde cu ajutorul sucitorului o foaie rotunda.Se pune blatul in tava si se coace circa 20 minute la 180 grade, dupa care se scoate blatul si se unge cu sos de rosii,se adauga mozzarella dupa cum vrem noi si felii de ardei rosu gras si se mai da tava la cuptor pentru circa 10 minute.Sa aveti pofta si la pofta dragilor la o reteta inedita si usor de pregatit!

  Sosul de rosii este facut din vara trecuta din ulei,ceapa,ardei gras,gogosari,sare,rosii,fiert si pus in sticle la camara.

  Aceasta reteta face parte din categoria #miercureafaracarne.