Pere umplute la cuptor!
Este o zi ploioasa de toamna si nimic nu este mai bun decat un desert pentru #miercureafaracarne.Astazi am zis ca ar merge cateva pere umplute cu ce am eu prin camara,un adevarat deliciu culinar.Am un copac columnar de pere,are cam 10 ani si abia a ajuns la 3 metri inaltime dar este plin de pere,abia mai rezista crengile,am sa le culeg si am sa le fac compot pentru iarna,poate voi mai baga cateva in stogul cu fan,asa facea tata cand eram mici,baga merele si perele intre faliile de fin si iarna cand mergeam sa luam fan sa dam la vacute,ne bucuram de mere si pere.Se mai pot pune in fan si gutui,stau mai bine,nu se strica asa usor!
Am pregatit o minunatie de pere umplute,nu alta!
Ingrediente:
-3 pere mari;
-3 linguri nuca macinata;
-50 gr.unt;
-6 lingurita miere de albine;
-3 linguri branza albastra.
Mod de preparare:
-Se taie perele in jumatati,se scobesc la mijloc,lasand o cavitate marisoara pe mijloc si se pun jumatatile de pere in tava la la cuptor cu cavitatea in sus.
-Se umplu perele cu branza albastra,nuca macinata,cate un cubulet de unt peste si se dau la cuptor pentru circa 30 minute,la cuptorul preaincalzit deja sau pana cand perele sunt facute.Cand se scot din cuptor se toarna peste ele putina miere de albine si se pot servi ca desert.Sa aveti pofta si la pofta dragilor!
Aceasta reteta face parte din categoria #miercureafaracarne!
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu