marți, 8 august 2017

Suc de rosii



  Suc de rosii:)

  Ingrediente:
  -10 kg. rosii,
  -1 l.sare,
  -2 l.zahar.
  Mod de preparare:
  -Se pun rosiile intr-un vas cu gura larga,se adauga apa peste ele si se fierb,asa cam doua,trei clocote,apoi se arunca apa si se lasa sa se raceasca.Cand s-au racit se inlatura pielita si mijlocul,se pun intr-un vas si se mixeaza cu un mixer cu maner pret de cateva minute.
  -Se pune compozitia rezultata intr-o oala cu gura cat mai larga sa se evapore surplusul de lichid,se adauga sare si zahar si cand a scazut la jumatate e semn ca sucul de rosii este gata.
  -Se spala sticle de bere,(aceastea sunt mai rezistente la temperaturi ridicate) si se pun intr-un vas cu apa rece,cam asa cat sa ajunga apa pana la dop,dupa care se toarna cu un polonic sucul in sticle,se astupa repede si se bag sub paturi pentru circa 20 ore dupa care se da la camara,la rece.Sa aveti pofta dragilor!
 -Anul trecut am facut la fel sucul de rosii in sticle de la bere de 1 l si au stat foarte bine,asa ca si anul acesta fac la fel.





sâmbătă, 5 august 2017

Frittata cu fidea




  Frittata cu fidea-reteta maggi

  Ingrediente:
  -1 plic maggi fidelicios cu gust picant,
  -330 gr.mozzarella gourmet,
  -300 gr.kaizer afumat,
  -2 ardei grasi verzi,
  -6 oua,
  -300 gr.smantana,
  -1 rosie,
  -2 cepe,
  -1 dovlecel mediu.
  Mod de preparare:
  -Se mixeaza ouale intr-un bol,peste oua se adauga ardeii grasi tocati,kaizerul taiat cuburi, mozzarella data prin razatoare,smantana,ceapa tocata juilen,plicul de fidea maruntit,dovlecelul tocat cuburi si se amesteca cu o lingura,dupa care se toarna intr-o tava detasabila in care s-a pus hartie cerata.Se orneaza cu felii de ardei,de rosii si se da tava la cuptor pentru circa 40 minute la foc potrivit.Dupa ce se coace este bine sa se lase sa se racoreasca si abia dupa aceia sa se taie.Sa aveti pofta dragilor!
















vineri, 4 august 2017

Supa de pui



   Supa de pui-reteta maggi

  Ingrediente:
  -1 pui de tara,
  -4 morcovi,
  -2 gogosari verzi,
  -2 rosii verzi,
  -2 cepe,
  -sare dupa gust,
  -4 oua,
  -500 gr.smantana,
  -1 plic maggi fidelicios cu gust de legume,
  -4 catei de usturoi.
  Mod de preparare:
  -Se portioneaza puiul,se pune la fiert cu apa si sare.Se adauga toate legumele tocate marunt si se fierbe totul la foc potrivit sa se patrunda si sa se intrepatrunda gusturile,apoi se opreste focul.
 -Se pune intr-un bol smantana cu ouale si se mixeaza bine dupa care se toarna in oala cu supa,se adauga un plic de maggi fidelicios,se amesteca usor,se lasa pret de cinci minute si se poate servi.Ceva mai bun nici ca ati mancat.Sa aveti pofta dragilor!
 



joi, 3 august 2017

Locul unde timpul se opreste



    Locul unde timpul se opreste!

  Natura este viata mea,eu sunt parte a naturii si natura este parte din mine!Am fost calator prin viata si am colindat locuri si locuri,am trait peste tot si am cautat mereu acel ceva ce mi-a lipsit,Am cautat locul unde eu sa fiu fericita sa ma simt iubita si sa daruiesc iubire.Am ajuns la malul marii si marea m-a primit cu bratele deschise,uneori se zbatea ca pestele prins intr-un navod si valurile imbratisau pamantul ca intr-un cleste ce nu voia sa se deschida,parca voia sa il ia cu ea si sa il duca departe in inima sa.Eu pot sa visez si sa zic ca marea si pamantul au fost candva iubiti insa vrajitoarea cea rea,ce nu putea suporta atata iubire i-a despartit si i-a facut pe unul Mare si pe unul Pamant,sa se atinga mereu dar sa nu se poata iubi si cand dorul este prea mare si prea greu de dus,marea geme,urla si se izbeste cu putere peste iubitul sau,cand dorul si durerea se mai potolesc,marea atinge usor pamantul ca intr-un sarut etern si daca stii sa asculti parca auzi cum marea il cheama si ii canta cantecul iubirii eterne ce candva i-a cuprins!Am ajuns in varful muntilor si varfurile lor strapungeau norii,trecand dincolo de orice bariera cu rasuflarea taiata sa poata prinde sau macar sa poata vedea iubirea ce candva i-a fost zmulsa din brate si dusa intr-un alt univers de unde nu poate veni in bratele iubitului sau mire,Muntele.Uneori muntele este tacut,morocanos si nu iti da voie sa il urci sa nu cumva sa ii vezi iubirea si sa i-o furi,uneori este fericit,plin de culoare si de iubire,te imbratiseaza,iti canta in toate trilurile si in toate vocile sale,daca asculti cu atentie poti auzi cum te cheama,cum te saruta cum isi spune povestea de iubire.Cand sufletul este incarcat de durere,geme,se framanta.urla,se scutura si tot si toate se misca si nimic nu ii mai sta in cale,poate face rau chiar si celor dragi lui.Dar muntele este munte si este frumos,maiestos si mereu pregatit sa ne imbratiseze la fel cum isi va imbratisa candva iubita pierduta!As putea sa zic ca eu sunt marea sau muntele si ca mi-am pierdut si eu iubitul si il caut si il tot caut de o eternitate si daca in aceasta viata nu l-am gasit,apoi voi colinda si voi colinda prin univers pana il voi gasi.Pana atunci ma bucur ca am gasit un loc unde pot imbratisa pamantul,il pot modela,il pot umple de culoare si de multa iubire.Aici timpul s-a oprit si imi da voie sa il fac sa fie asa cum vreau eu.Aici nimic si nimeni nu ma poate opri,aici este gradina mea,iubirea mea in aceasta trecere prin univers,aici m-am oprit pentru o clipa sa ma odihnesc si sa las ceva in urma mea.Orice copac rasadit in gradina mea ma incarca de culoare,de iubire si de energie pozitiva,florile din gradina mea imi coloreaza inima si sufletul in mii de nuante ce omul nu le poate crea,doar natura poate.Pasarile si animalele din curtea mea sunt mai frumoase ca in orice alt loc si cand sufletul meu se zbate ca un fluture prins in palma,stiind ca daca se zbate va muri,atunci ele imi canta,ma mangaie si imi alina suferinta ce doar ele si universul o pot intelege.Iau pamantul in palmele mele,il sarut,il mangii si ii dau drumul printre degete sa curga si sa duca cu el suferinta mea,durerea mea si iubirea mea.Eu sunt Aerul si Pamantul este iubitul meu,ne atingem insa nu ne putem iubi,insa atingandu-ne putem crea minuni ce doar natura le poate crea!
  Comunitatea Daikin desfasoara o campanie de plantare a pomilor,pentru fiecare aparat de aer conditionat vandut.Aceasta campanie se desfasoara in perioada 5 iunie-15 septembrie 2017.Impreuna vom planta peste 10.000 de pomi.Daca si tu iubesti natura si iti place sa respiri un aer curat,atunci intra si tu in comunitatea Daikin Romania ,aici putem impreuna sa ne contectam la natura,la un aer curat,ozonizat si plin de sanatate!
  






Aici am pus cateva clipe cu locul unde natura sta pe loc si aici sunt doar cateva din sufletelele ce le iubesc si ma iubesc!

miercuri, 2 august 2017

Supa de rosii








   Supa de rosii-reteta maggi


 Ingrediente:
  -1 l supa pui de tara,
  -1 kg.rosii de gradina,
  -2 cepe,
  -2 morcovi,
  -2 radacini de patrunjel,
  -sare dupa gust,
  -cateva frunze de busuioc,
  -1 plic maggi fidelicios cu gust de pui,
  -3 catei de usturoi.
  Mod de preparare:
  -Se pune la fiert supa de pui,peste ea se adauga ceapa curatata dar intreaga,morcovii si patrunjelul curatati si tot intregi si se fierb foarte bine.
  -Se pun rosiile in alta oala si se trag cateva clocote,asa cam cat se se desprinda usor pielita de pe ele,eu am folosit doar o rosie de peste 1 kg.din gradina mea,apoi se curata de pielita,se dau prin sita si se adauga peste supa,se fierbe totul cam 10 minute si se opreste focul.Se da supa prin robot pana se obtine o pasta densa si se pune la foc pana cand clocoteste,se opreste focul se adauga plicul de fidea,sare daca mai trebuie,se amesteca,se lasa pret de cateva minute,se adauga cateva frunze de busuioc verde tocat si se poate servi.Sa aveti pofta dragilor!
                                                               






  

duminică, 30 iulie 2017

Despre casatorie



   Despre casatorie!

  Casatoria nu este un simplu act care uneste doua persoane,casatoria este un act ce uneste doua suflete!Pacat ca unii uita de ce s-au casatorit cu toate ca nu i-a lovit alzheimer cu bata,uita ce au promis in fata Sfantului Altar.Si uite asa se intalnesc pe holurile tribunalului si isi arunca vorbe ce greu pot fi inghitite.Zilele trecute povestea un preot in Sfanta Biserica o istorioara adevarata dar trista din pacate,am sa va spun si voua istorioara sa vedeti si voi ce inseamna sa fii casatorit!
 Un batranel asa cam de vreo 80 de statea pe holurile unui spital si cand nimeni nu l-a vazut a intrat iute in cabinetul de urgente cu un deget invelit intr-o batista.
 -Ce ai patit tataie de ai intrat inainte la altii mai grav ce sunt pe targa,il intreba asistenta.
 -M-am taiat la un deget si trebuie sa ma pansati iute ca in 15 minute am intalnire cu sotia sa iau masa!
 -Dar unde este sotia ta?
 -La ospiciu,i-a raspuns tataie!
 -Si ce face acolo?
 -Are alzheimer de multi ani!
 -Si ce te grabesti,ce crezi ca ea te mai recunosate,mai stie cine esti,ce rost are sa te grabesti asa?
 -Ea nu ma recunoaste de multi ani,insa nu asta conteaza,conteaza ca eu stiu cine este ea si cine sunt eu,eu sunt sotul ei!!
 Aceasta este dragilor casatoria,sa nu uiti cine este cel sau cea cu care ti-ai unit destinul si chiar daca se intampla ruptura sa nu te balacaresti in public si sa uiti cuvintele rostite in fata altarului!
 

Supa de curcan



   Supa de curcan:)

   Ingrediente:
   -2 kg.tacam de curcan de tara,
   -1 kg.rosii de gradina,
   -1 plic maggi fidelicios cu gust de ciuperci,
   -1 kg,ciuperci de padure( hulughite),
   -1 plic maggi ideea zilei,baza pentru spaghete bolognese,
   -1 ceapa,
   -2 gogosari,
   -4-5 morcovi,
   -sare dupa gust.
   Mod de preparare:
   -Se portioneaza carnea si se pune la fiert cu putina sare,se adauga ciupercile fierte si taiate felii,ceapa tocata,morcovii rondele cat mai mari,gogosarii tocati,rosiile cubulete si se fierbe totul la foc potrivit.
 -Intr-un vas se pregateste plicul maggi ideea zilei si se toarna in oala,se mai fierbe pret de cateva minute,se adauga plicul maggi fidelicios,se amesteca si se opreste focul.Sa aveti pofta dragilor!