Tort de inghetata!

 

 

  Tort de inghetata!

 

  Ingrediente:

  -1kg.smantana grasa 30%;

  -6 linguri zahar;

  -600 gr.nectar de caise;

  -1 pachet piscoturi;

  -4 banane;

  -200 gr.sirop din compot de caise;

  -200 gr.ciocolata menaj.

   Mod de preparare: 

  -Se pune la robot smantana,zaharul si se mixeaza pana se obtine o frisca densa.

  -Se toarna nectarul de caise peste frisca si se omogenizeaza compozitia.

  -Se umezesc piscoturile in siropul de caise si se aseaza intr-o tava detasabila.

  -Peste piscoturi se aseaza felii de banane,dupa care se toarna compozitia de frisca si se da tava la congelator pana la inghetare.

  -Se topeste ciocolata si se toarna peste inghetata,se da tava la congetator pentru circa o ora,dupa care se poate servi.Sa aveti pofta si la pofta dragilor!

  Aceasta reteta face parte din categoria #miercureafaracarne.Ca de obicei va invit la masa la Daniel,la el gasiti un meniu pentru o zi intreaga.

 

Inghetata de soc cu trandafiri!

  Inghetata de soc cu trandafiri!

  Ingrediente:
  -8 linguri de zahar;
  -8 galbenusuri;
  -1 litru lapte dulce,fiert si racit;
  -300 ml.sirop de soc;
  -1 kg.smantana,grasime 30%;
  -300 gr.dulceata de trandafiri.
  Mod de preparare:
  -Intr-o cratita se pune laptele dulce,4 linguri de zahar,smantana si se pun la bain marie.Se amesteca usor pana la incorporare.
  -Intr-un bol se pun galbenusurile,4 linguri de zahar si se mixeaza pana se obtine o spuma densa,dupa care se toarna in cratita cu lapte de la bain marie.Se amesteca usor cu o paleta pana ajunge crema la temperatura de circa 80%,daca nu aveti un termometru este bine sa nu se ajunga la fierbere deoarece se poate taia crema.Se opreste focul,se adauga sucul de soc si putina dulceata de trandafiri.Se poate doar cu suc de soc.Eu am adaugat si dulceata de trandafiri sa fie foarte aromata.Se omogenizeaza bine si se da la congelator pret de 6-7 ore dupa care se poate servi.La mine nu a facut ace de gheata deoarece toate ingredientele sunt naturale si de buna calitate.Sa aveti pofta si la pofta dragilor!

  Aceasta reteta face parte din categoria #miercureafaracarne si daca la inghetata nu va inghesuiti,atunci va invit la masa la Daniel.De obicei el ne primeste cu un intreg meniu!