Pizza de #miercureafaracarne!

 

 

  Pizza de #miercureafaracarne!

 

  Se poate si o pizza intr-o zi de miercuri si sa fie fara carne,doar cu cateva ingrediente pe care le-am gasit in bucataria mea!

 

  Ingrediente pentru aluat:

  -700 gr.faina de grau;

  -300 ml.zer de capra;

  -1 cub de drojdie;

  -1 praf de sare;

  -50 ml.ulei.

  Ingrediente pentru umplutura:

  -300 gr.branza sarata de capra; 

  -3 oua;

  -4 rosii micute;

  -3 oua;

  -ketchup de casa;

  -200 gr,masline umplute cu ardei;

  -1 lingurita boia de ardei dulce.

  Mod de praparare:

  -Se pune faina intr-un vas,peste faina se adauga drojdia stinsa cu putina sare si putin zer,se adauga zer putin cate putin si se framanta un aluat suficent da tare.Mai spre final se adauga ulei putin cate putin si se continua framantarea pana se dezlipeste usor aluatul de pe vas.Se lasa sa se odihneasca pret de jumatate de ora sau pana isi dubleaza volumul.

 -Se pune in tava hartie de copt,se adauga putin ulei si se intinde aluatul cu ajutorul mainilor cat cuprinde tava.Se toarna ouale batute,se presoara branza data prin razatoare,rosiile taiate cubulete,maslinele si se da tava la cuptrul incalzit deja pentru circa 50 minute la foc potrivit.Cand este gata se stropeste cu ketchup de casa si se poate servi.Sa aveti pofta si la pofta dragilor la o reteta de pizza absolt delicioasa facuta in casa in timp scurt si doar cu cateva ingrediente!

  Aceasta reteta face parte din categoria #miercureafaracarne.