Penne arrabbiata

  Penne arrabbiata:)

  Ingrediente:
  -300 gr.costita de porc afumata fara os,
  -300 gr.penne arrabbiata,
  -300 ml.apa,
  -1 plic maggi ideea zilei,baza pentru penne arrabbiata,
  -1ceapa,
  -2 linguri ulei,
  -2 catei de usturoi.

  Mod de preparare:
  -Se curata ceapa,se toaca si se prajeste in putin ulei,se adauga costita taiata sub forma de bastonase si se prajeste,pana se rumenesc toate si gusturile se intrepatrund.
  -Intr-o cana se pune 300 ml.apa.plicul maggi si se omogenizeaza,apoi se toarna compozitia peste prajeala si se fierbe totul,cam asa vreo 10 minute,apoi se opreste focul.
 -Se pune apa la fiert intr-o oala si cand clocoteste se adauga pastele si se foerb cam 8 minute,se clatesc si se servesc alaturi de un sos absolut delicios,se orneaza cu felii fine de usturoi.Sa aveti pofta dragilor!

Rata umpluta cu ciuperci

  Rata umpluta cu ciuperci:)

  Ingrediente:
  -2 rate,mari frumoase,absolut de delicioase,
  -600 gr.ciuperci de padure,culese pe timp de vara,fierte,clatite,tocate,tocmai bune de pus la oala,
  -4 cepe,rotunjoare,ce-ti dau lacrimi pe afara,
  -6 catei de usturoi,buni si astia la raceala,
  -1 lingurita de oregano,
  -condimente cu gust fin,
  -1 lingura de sare,sa fie,sa dea gust si armonie,
  -1 gogosar rosu,mare,sa aiba multa culoare,
  -2 rosii durdulii,
  -1 cana cu vin,sa fie sa se imbete ratele.
  Mod de preparare:
  -Se taie cepele julien si pun intr-un castron,se mai pune gogosarul tocat,ciupercile taiate,condimente,oregano,sare si se omogenizeaza compozitia,apoi se umplu ratele,se mai baga in rate cate trei catei de usturoi,se presoara condimente peste rate,se aseaza felii de rosii si se dau ratele la cuptor,sa se rumeneasca frumos.Sunt tare bune si reteta este buna de pregatit la zile de sarbatoare.Sa aveti pofta dragilor!

Cu VEKA ma bucur de fiecare anotimp

                                                                          

  Cu VEKA  ma bucur de fiecare anotimp!

  Vorba celor de la Veka,nici o fereastra nu imi e mai draga,decat cele de acasa!Cum sa nu ma bucur de ferestrele mele care imi ofera tot ce doresc.Imi ofera caldura pe timp de iarna si racoare pe timp de vara.
 Cand mi-am cumparat apartamentul,am zis sa am ferestre mari,sa imi intre soarele si imi lumineaze caminul atat de drag mie si familiei mele si asa mi-am facut geamuri din lemn tare,am zis eu sa fie trainice si frumoase,insa fericirea a tinut doar pana ce vremea s-a zburlit si vantul a inceput sa imi suere printre cercevele,apa a inceput sa curga pe sticla si doar intr-o iarna,geamurile mele din lemn,tare au putrezit.M-am gandit ce m-am gandit si mi-am schimbat geamurile,am gasit pe unu ce facea geamuri la negru,ieftine cica si bune,dar de fapt nu au fost nici ieftine si nici bune,erau geamuri urate si de proasta calitate.Astea nu ca curgea apa pe sticla,la astea curgea si pe profilul din PVC si glafurile erau mereu ude si pline de mucegai.Feroneria era de proasta calitate si a ruginit dupa primul an de folosire.Dupa cativa ani,nici macar nu se mai inchideau,le lipeam si eu sa zic ca sunt inchise.Vara mergea insa iarna,frigul si vantul le facea cate un vant de se deschideau si nu le mai puteam inchide si asa dintr-un camin primitor,cald si iubitor,am trecut la un camin plin de mucegai,frigoros iarna si foarte calduros pe vreme de vara.Cel mai bine era asa intre vara si iarna.Daca cineva ar fi vrut sa se odihneasca,nu ar fi putut ca ziceai ca esti afara si nu intr-o casa de oameni normali,in care linistea ar fi trebuit sa fie liniste.Asta pana cand m-am saturat si am zis ca asa nu se mai poate si ca ar trebui sa fac ceva cu ferestrele mele si cu caminul meu cel neprimitor.Am apelat la specialistul Veka,un specialist care se respecta si ofera ceea ce promite.Mi-am comandat ferestre de calitate,cu trei randuri de sticla,cu o feronerie trainica si culmea sunt chiar si foarte frumoase.Dupa ce le-am montat,m-am asezat frumos pe pat,am inchis ochii si nu am mai auzit nimic,decat linistea,linistea cea profunda la care am visat o viata intreaga.Acum vara este racoare,iarna este cald si se poate dormi si ziua si noaptea,nici macar musca nu se mai aude,de mucegai,am si uitat si ma bucur de calitatea VEKA la cele mai inalte standarde!
 Aici va las o poza in care sotul meu se bucura ca  repara singur pe langa ferestre si o face asa frumos,usor si tacticos,sa il vada si vecinii de peste drum poate isi pun si ei ferestre ca ale noastre!

Spaghete bolognese

  Spaghete bolognese:)

  Ingrediente:
  -200 gr.spaghete bolognese italiene,
  -500 gr.piept de pui,
  -1 ceapa,
  -1 plic ideea zilei,baza pentru spaghete bolognese,
  -1 lingurita salvie,
  -2 linguri ulei.

  Mod de preparare:
  -Se toaca ceapa si se pune intr-o tigaie la prajit,peste ceapa se adauga pieptul de pui tocat cuburi,salvia si se lasa la prajit,pana cand carnea se rumeneste.Peste carne se adauga un plic de ideea zilei,baza pentru spaghete bolognese,pregatit dupa instructiunile de pe ambalaj si se fierbe pentru circa 10 minute,dupa care se adauga pastele fierte conform instructiunilor de pe ambalaj.Se poate servi ca atare sau poate fi usor picant,adaugand ardei iute.Sa aveti pofta dragilor!

LITOMOVE-un produs pentru toate articulatiile!

 

  LITOMOVE-un produs pentru toate articulatiile!

 

  Trei efecte garantate:
  -efect antiinflamator,
  -efect antioxidant,
  -reduce durerea si imbunatateste flexibilitatea.
 
  Cand vine toamna ma dor articulatiile,cand vine primavara ma dor articulatiile si merg foarte greoi si cand se schimba vremea,deja ma dor toate oasele,asa ca imi trebuia un antidot la toate problemele articulatiilor mele.Litomove a venit asa ca o manusa,chiar cand vremea s-a zburlit si frigul isi arata dintii sticlosi spre articulatiile mele,doar dupa o luna de folosire,pot sa zic ca deja sunt alt om.Ma misc mult mai usor,o plimbare prin parc,munca in gradina,nu mai sunt lucruri pe care eu le practicam cu mare greutate,acum ma misc mult mai usor,oasele nu ma mai dor si culmea,nu mai racesc asa usor.Sper ca dupa trei luni de folosire sa pot spune ca Litomove si-a facut treaba si ca acest produs natural 100% este solutia ideala pentru o viata fara dureri articulare si pentru o viata in care miscarea sa fie moto-ul meu!
 Cu doar trei capsule pe zi,luate dimineata alaturi de o cana de ceai si un biscuite,am reusit sa ma mentin sanatoasa,am un ritm mai alert si ma pot bucura de viata care este frumoasa la orice varsta si toate acestea se datoreaza echipei BUZZStore si Litomove Romania si eu sunt un #buzzlitomove fericit!

Branza cu smantana si mamaliguta!

 

  Branza cu smantana si mamaliguta:)

  Ingrediente:
  -500 gr.branza dulce de vaci facuta in casa din 3 litri lapte dulce pus la prins,care se pun pe foc si se amesteca usor pana se fac bulgarasi mici de branza,se toarna intr-o strecatoare si se lasa sa se scurga zerul,dupa care poate fi folosita.
  -800 gr.smantana de casa,smantana se ia cu lingura de pe laptele ce a fost pus la prins,
  -1 lingurita sare.
  Pentru mamaliguta:
  -200 ml.malai,
  -1 l apa,
  -1 lingurita sare.

  Mod de preparare pentru branza cu smantana:
  -Se sfarama branza intr-un vas,se adauga smantana,sare,se amesteca si branza cu smantana este gata.
  Mod de preparare pentru mamaliguta:
  -Se pune apa,sare si o lingura malai la fiert si cand clocoteste apa se adauga malai in ploaie si amesteca usor cu un facalet sau un tel,cand mamaliga se dezlipeste de vas,este semn ca mamaliga este gata.Sa aveti pofta dragilor!

Gogonele din rosii negre la murat

  Gogonele din rosii negre la murat:)

  Ingrediente:
  -gogonele de rosii negre,
  -1 legatura de hrean,
  -1 pachet seminte de mustar,
  -1 legatura marar uscat,
  -1 legatura frunze de telina,
  -1 caciulie de usturoi,
  -sare-1 lingura/1 litru de apa.

  Mod de preparare:
  -Se pune un patul de frunze de telina,pe fundul borcanului,cateva bucati de tulpini de marar,se aseaza gogonelele,se asaza pe margini bucati de hrean si cand se umple borcanul cu gogonele,se toarna semintele de mustar,cateii de usturoi,inca un rand de marar,un rand de frunze de telina si se toarna apa,o lingura de sare/1 litru de apa.Sarea sa fie topita inainte de a o turna.Se pune capac la borcan si se aseaza in camara,din cand in cand se mai poate umbla la borcan si se poate pitroci moarea.Sa aveti pofta dragilor!
 -A pitroci-a bolborosi-a agita,a misca apa in borcan:)))
 -Rosiile negre sunt o specie de rosii foarte gustoase,foarte sanatoase,pline de vitamine,nu fac aciditate la stomac si sunt bune si pentru cei cu diabet.

Bors cu varza si carne de curcan

   Bors cu varza si carne de curcan :)

   Ingrediente:
   -1 varza potrivit de mare,circa 2 kg.,
   -2 cepe,
   -2 kg.carne de curcan (aripi),
   -1 gogosar,
   -3 morcovi,
   -500 gr.rosii,
   -3 linguri bulion de gogosari,
   -500 ml.suc de rosii,
   -2 cuburi maggi cu gust de gaina,
   -bors acru,dupa gust si preferinta,
   -1 lingurita piper mozaic,
   -1 lingurita oregano,
   -sare dupa gust.

   Mod de preparare:
   -Se toaca varza fideluta si se pune intr-o oala mare la fiert,cu apa,peste varza se adauga,carnea de curcan,ceapa tocata,morcovul tocat cuburi,gogosarul tocat marunt,cuburile maggi,o lingurita piper mozaic,o lingurita oregano,rosiile tocate marunt si se fierb toate la foc potrivit,pana cand sunt toate fierte.Se adauga peste ele bulionul de gogosari,sucul de rosii si bors acru dupa gust,se mai potriveste de sare,se trag cateva clocote si se opreste focul.Se serveste cu mamaliguta calda.Sa aveti pofta dragilor!

Ciuperci cu usturoi

   Din categoria #miercureafaracarne,azi avem-Ciuperci cu usturoi:)

   Ingrediente:
   -1 kg.ciuperci,gata fierte si taiate (hulughite),
   -2 cepe,
   -1 caciulie de usturoi,
   -sare dupa gust,
   -4 linguri ulei.

   Mod de preparare:
   -Se curata ceapa,se toaca si se pune la prajit cu putin ulei,cand ceapa este patrunsa bine,se adauga ciupercile,sare dupa gust,o canita de apa si se lasa sa fiarba la foc mic,pana scade apa,apoi se opreste focul.Se adauga mujdei de usturoi,se pune capac si se lasa sa se patrunda si sa se intrepatrunda gusturile si se serveste cu mamaliguta.Sa aveti pofta dragilor!
  -Si daca doriti puteti sa mergeti la Daniel in vizita,el ne-a pregatit conopida pane cu bere,acum nu stiu cum merg  impreuna,dar daca el zice ca merg,atunci merg :)))