Inghetata de zmeura:)

  Inghetata de zmeura:)

  Ingrediente:
  -1 castron cu zmeura,
  -300 gr.zahar,
  -500 gr.smantana,
  -500 ml.lapte dulce fiert si racit.
  Mod de preparare:
  -Se pune zmeura cu zahar la frigider peste noapte.
  -A doua zi se mixeaza zmeura,se adauga smantana,laptele si se mixeaza la viteza mica,sa zicem la viteza 3,timp de cel putin 10 minute,dupa care se toarna compozitia intr-un vas si se baga la congelator.Din cand in cand se mai scoate vasul si se mai omogenizeaza compozitia,se evita formarea cristalelor de gheata.Se poate servi dupa circa 7-8 ore.Sa aveti pofta dragilor!

Dacia Plant-plante din inima Daciei!

 

                                                                            

  Dacia Plant-plante din inima Daciei!

  #15ani #DaciaPlant #PasiunePentruSanatate 
  De 15 ani alaturi de noi,de 15 ani avem parte de sanatate oferita de natura si de cei care iubesc natura.
  Se zice ca forta noastra vine din interior,se mai zice si se stie ca seva ne-o tragem din pamantul in care ne-am nascut,caci noi suntem parte a naturii si natura este parte din noi.Cum sa nu iubim universul din care facem parte?Nu putem sa nu iubim,nu putem sa traim in natura si sa nu o iubim,sa nu o veneram si sa nu ne bucuram de tot ce ne ofera ea!Din aceasta mare dragoste pentru natura si tot ce ne ofera ea s-a nascut Dacia Plant.La crearea ei au participat tineri iubitori de natura ce au vrut sa arate lumii ca natura ne poate vindeca,natura este cea care ne ajuta sa fim sanatosi si plini de viata.Situata langa Brasov,Dacia Plant produce suplimente alimentare ce respecta intru-totul normele impuse fabricilor de medicamente.
  Toate produsele comercializate sunt obtinute din plante cultivate in culturile BIO ale companiei sau sunt achizitionate din reteaua de producatori interni,riguros verificati.

  Dacia Plant pastreaza traditiile si se inspira din ele,hranindu-se cu valori autentice din adancul sufletului neamului romanesc!

 Sanatatea omului este starea naturala a omului si produsele sunt 100% naturale!

 Cum orice eveniment si orice aniversare trebuie sarbatorita ca la carte,Dacia Plant a organizat un mare concert pe data de 2 iulie 1017 in Piata Sfatului din Brasov.Evenimentul este unul special cu multa muzica,surprize si cadouri marca Dacia Plant.Va concerta pe scena deschisa trupa Phoenix,renascuta din nou in al 55-lea an de existenta.

 
  La fel cum pasarea Phoenuix renaste mereu din propria cenusa asa renastem si noi la orice incarcare cu plante din natura-La mulţi ani, Phoenix! La mulţi ani, Dacia Plant!

MEMO ON-memorie de elefant!

 MEMO ON-memorie de elefant!

 MEMO ON -stimulent natural al memoriei,obtinut din plante medicinale ayurvedice contribuie la:
 - functionarea normala a capacitatii de concentrare si memorare,sustinand randamentul intelectual;
 -sustinerea sistemului nervos in perioade cu activitate fizica si intelectuala intensa,cum ar fi examenele pentru elevi si studenti;
 -intarzaierea aparitiei oboselii si refacerea resurselor de energie in caz de stres,atat pentru elevi cat si pentru varstnici;
 -adjuvant in terapia sistemului nervos si mentinerea capacitatii psihice in limite normale la varstnici.

  Nu mai sunt eleva si bancile scolii sunt de mult doar o amintire pentru mine dar  imi place sa privesc cum trec scolarii cu ghiozdanele spre scoala sau dinspre scoala.Imi place sa le aud rasetele zgomotoase atunci cand clopotelul suna si copii si-au terminat orele,atunci ei sunt veseli si plini de viata,atunci este semn de repaos si relaxare.Imi place sa ii vad si pe bancile scolii la fel de zambareti si plini de viata,insa de cele mai multe ori vedem copii crispati si cu frica ca nu au memorat tot ce aveau de memorat pentru orele de curs.Toti suntem oameni dar nu suntem toti la fel,unii au intelect mult dezvoltat pentru varsta lor si creierul lor functioneaza ca un burete ce acumuleaza si stocheaza informatii ca pe banda rulanta,altii sunt mai lenti dar asta nu inseamna ca nu sunt la fel de inteligenti,ceva poate nu merge bine,poate creierul are nevoie de putin ajutor sa isi puna rotitele in miscare,sa acumuleze,sa stocheze si sa foloseasca la momentul potrivit tot ce detine ca informatie.Pentru acestia exista un remediu natural MEMO ON!
 Cand eram eleva aveam si eu o memorie de elefant fara sa iau nimic,nici nu trebuia eram fata de la tara,traita la tara si hranita doar cu produse naturale.Eram atenta la tot ce misca in jurul meu, memoram cu mare usurinta totul,stiam unde este o virgula in carte,scriam a doua zi pe tabla formula de doua pagini pe care o predase profesoara si puteam povesti la infinit povestile din cartile pe care le citeam noaptea la lumina lampii cu gaz.Astazi din pacate ma pornesc spre un loc si uit ce trebuie sa fac,uit unde am pus telefonul sau ochelarii de pe nas si imi aduc bine aminte formule si calcule din orele de chimie sau matematica.Asa ca sa nu mai uit unde ma pornesc si de ce m-am pornit sau sa nu uit de ce iubesc trandafirii am luat MEMO ON sa am iar memorie de elefant.
  Dupa zece zile as zice ca sunt mai activa intelectual,sistemul meu nervos este pe calea cea buna si mi-am adus aminte de ce iubesc eu trandafirii.Iubesc trandafirii fiindca ei sunt simbolul iubirii!
  Iubiti si voi trandafirii!

Pui de tara cu smantana si cartofi noi

  Pui de tara cu smantana si cartofi noi:)

  Ingrediente:
  -1 pui da tara,galben,frumos si tare sanatos,
  -1 kg.cartofi noi,
  -4 morcovi,
  -3-4 cepe cu tot cu codite,
  -2 linguri faina de grau,
  -600 gr.smantana vrac,nu la cutie nu la pahar,
  -1 rosie,
  -sare dupa gust,
  -1/2 lingurita boabe piper,
  -1/2 lingurita rozmarin macinat.
  Mod de preparare:
  -Se portioneaza puiul si se pune intr-o oala,se adauga cartofii noi taiati cuburi,morcovul tait rondele sau chiar bucati mai mari daca morcovii sunt tineri de gradina,ceapa tocata marunt,rosia tocata felii julien,sare,rozmarin,piper boabe,apa cat cuprinde,capac pe oala si se fierbe la foc potrivit pana cand totul este fiert.
  -Intr-un vas se pune faina si o canita de apa rece,se mixeaza bine,se ia cu polonicul supa fierbinte din oala,se adauga peste faina,se continua mixarea sa nu se faca cocoloase si se toarna compozitia peste carne,se amesteca usor cu o paleta pret de vreo cinci minute si cand s-a ingrosat se opreste focul.Dupa vreo zece minute se adauga si smantana,amestecand usor in oala sa nu se sfarame carnea si se poate servi.Sa aveti pofta dragilor!

Bors cu afumatura si dovlecel patisson (Curcubita pepo patissoniana )

  Bors cu afumatura si dovlecel patisson (Curcubita pepo patissoniana )

  Ingrediente:
  -3 bucati dovlecei patisson baby,
  -2 cepe,
  -4-5 morcovi,
  -1 kg.cartofi noi,
  -700 gr.costita afumata,
  -300 gr.piept de curcan,
  -bors acru dupa gust si preferinta,
  -sare dupa gust,
  -1 cub maggi cu gust de afumatura,
  -1 rosie verde de gradina,
  -2 linguri pasta de tomate,
  -1 legatura de leustean,
  -cateva linguri de ulei.
  Mod de preparare:
  -Se toaca ceapa si se pune la prajit,se adauga dovleceii taiati cubulete,morcovii taiati rondele,rosia felii julien,pieptul taiat cuburi si se prajesc usor pana cand isi schimba culoarea si gusturile se patrund si se intrepatrund.Spre final se adauga si costita taiata bucati,se mai lasa pret de cateva minute,apoi se opreste focul.
 -Intr-o oala se pune apa,cartofii taiati cuburi,toate ingredientele din tigaie si se fierb la foc potrivit,pana cand costita este fiarta,se adauga un cub maggi,pasta de tomate,bors acru si sare dupa gust si se lasa sa traga cateva clocote,se opreste focul si se presoara leustean tocat.Sa aveti pofta dragilor!
 

Prajitura cu piersici

  Particip la concursul #retetaSunFood organizat de Sun Food si am pregatit preparatul lunii!

 Prajitura cu piersici!

 Ingrediente pentru aluat:
 -500 gr.faina de grau,
 -200 gr.unt,
 -100 gr.zahar,
 -1 praf de sare,
 -1 plic praf de copt,
 -100 gr.smantana,
 -100 ml.lapte dulce,
 -1 ou,
 -coaja   de la o lamaie.
 Ingrediente pentru umplutura:
 -2 cutii compot de piersici,
 -un castronel de nuca macinata,
 -3 mere,
 -150 gr.zahar,
 -1 esenta de vanilie.
 Pentru insiropat:
 -siropul de la compotul de piersici,
 -100 gr.zahar.
 Pentru uns:
 -1 ou.
 Mod de preparare pentru aluat:
 -Intr-un vas se pune faina praful de copt,sarea si se omogenizeaza.Se adauga untul la temperatura camerei,zaharul,coaja de la o lamaie,smantana si se incepe framantarea,se adauga putin cate putin lapte dulce asa cam cat sa se obtina un aluat fraged suficient de tare,dupa care se pune aluatul le frigider pentru circa o ora.
 Mod de preparare pentru piure de mere:
 -Se curata merele de coaja,se taie in bucati si se scot samburii,se adauga apa cat cuprinde,o lingurita de scortisoara macinata si se fierb la foc potrivit,cand sunt fierte se strecoara sucul obtinut si se mixeaza merele pret de cateva minute.
 Mod pe preparare a prajiturii:
 -Se scot piersicile din compot si se lasa la scurs.
 -Se trece nuca prin masina si se obtine nuca macinata.
 -Se amesteca nuca macinata,piure-ul de mere,esenta,zahar si se obtine o pasta densa.
 -Se umplu piersicile cu compozitie de nuca cu piure.
 -Se scoate aluatul din frigider,se rupe in doua bucati egale si se fac doua foi.Se pune in tava hartie de copt,foaia de aluat si piersici umplute.
 -Se pune si cealalta foaie de aluat peste piersici si se sigileaza piersicile cat de cat sa fie separate unele de altele.
 -Se unge ultima foaie de aluat cu ou batut si se da tava la cuptorul incalzit deja,pana cand se rumeneste frumos.
 -Se pune siropul de la compot intr-o craticioara,se adauga zahar si se fierbe pana cand siropul se ingroasa dar nu se caramelizeaza si cand prajitura este rumenita se toarna peste ea,se mai lasa pret de cateva minute,se opreste focul si se presoara zahar vanilat cu grad redus de vanilie.Sa aveti pofta dragilor la un desert absolut delicios!

Inghetata Amaretto

  Inghetata Amaretto:)

  Ingrediente:
  -1 castron mare de cirese amare,
  -400 gr.smantana vrac,nu la cutie,nu la pahar,
  -500 ml.lapte dulce de tara,gata fiert,
  -400 gr.zahar.
  Mod de preparare:
  -Se scot samburii de la cirese,se pune zahar peste ele si se dau la frigider peste noapte.Dimineata se scot,se ia un castronel de cirese din castron cu sirop,fara zahar si se pun la frigider.Restul de cirese se pun la robot,se adauga laptele si smantana si se lasa la mixat cel putin 10 minute la viteza potrivit de mare,sa nu sara din robot si sa aiba timp sa se aeriseasca compozitia.Se toarna compozitia intr-un vas de plastic si se da la congelator.Din cand in cand se mai scoate vasul si se amesteca usor,se repeta de cel putin patru ori.Se poate servi dupa 7-8 ore.Sa aveti pofta dragilor la o reteta excelenta ca gust si usor de pregatit!

Inghetata de trandafiri

  Inghetata de trandafiri:)

  Ingrediente:
  -30 flori trandafiri de dulceata,
  -1/2 pliculet sare de lamaie,
  -300 gr.zahar,
  -500 ml.lapte dulce fiert,gras de tara,
  -300 gr.smantana vrac,nu la cutie,nu la pahar,smantana trebuie sa fie groasa si naturala,
  Mod de preparare:
  -Se aleg doar petalele de la trandafiri,se clatesc la jet sub apa intr-un strecurator si se lasa la scurs cel putin o ora.Se pun intr-un vas si se freaca cu sare de lamaie pana se sfarama bine,apoi se adauga zaharul,se amesteca si se pune vasul in frigider macar 24 de ore si daca zaharul nu s-a topit se mai amesteca pana se topeste.
  -Se pune la mixat compozitia de trandafiri,laptele dulce,smantana si se mixeaza la viteza potrivita,nu exagerat de mare sa nu sara compozitia din robot,asa cam 10 minute,dupa care se pune compozitia intr-un vas de plastic si se da la congelator.Din cand in cand se mai scoate si cu o lingura de lemn se amesteca usor in inghetata.Macar de vreo patru ori sa nu se cristalizeze inghetata.Se lasa la congelator cel putin zece ore dupa care se poate servi cu putin sirop de trandafiri sau fara.Oricum inghetata este divina ca gust,calitate si usor de pregatit.Sa aveti pofta dragilor!
  Fiindca astazi este #miercureafaracarne va invit pe blogul lui Daniel pentru un meniu complet.