Chiftele din cartofi noi cu marar:)
Ingrediente:
-1 kg.cartofi noi,
-1 legatura de marar,
-1 ceapa verde,
-1 fir de usturoi verde,
-1 fir praz,
-3 linguri faina de grau,
-1 varf de cutit de piper macinat,
-1 lingurita sare,
-1 lingurita turmeric.
Mod de preparare:
Se curata cartofii,se fierb,se sfarama cu furculita,se adauga peste ei ceapa tocata,usturoiul tocat,prazul tocat,legatura de marar,piperul macinat,sare,turmeric,faina de grau si se omogenizeaza compozitia.
Intr-o tava se pune hartie de copt,peste hartie se toarna o lingura de ulei de masline ce se intinde peste tot.Se ia cu o lingura compozitie si se pune in tava,se lasa loc intre ele sa poata fi intinse la final cu o furculita si se da tava la cuptor la foc potrivit.Se coc pe ambele parti.Sa aveti pofta si la pofta dragilor!
