Chiftele din cartofi noi cu marar

  Chiftele din cartofi noi cu marar:)

  Ingrediente:
  -1 kg.cartofi noi,
  -1 legatura de marar,
  -1 ceapa verde,
  -1 fir de usturoi verde,
  -1 fir praz,
  -3 linguri faina de grau,
  -1 varf de cutit de piper macinat,
  -1 lingurita sare,
  -1 lingurita turmeric.
  Mod de preparare:
  Se curata cartofii,se fierb,se sfarama cu furculita,se adauga peste ei ceapa tocata,usturoiul tocat,prazul tocat,legatura de marar,piperul macinat,sare,turmeric,faina de grau si se omogenizeaza compozitia.
  Intr-o tava se pune hartie de copt,peste hartie se toarna o lingura de ulei de masline ce se intinde peste tot.Se ia cu o lingura compozitie si se pune in tava,se lasa loc intre ele sa poata fi intinse la final cu o furculita si se da tava la cuptor la foc potrivit.Se coc pe ambele parti.Sa aveti pofta si la pofta dragilor!

Pilaf de orez cu salata de sezon!

  Pilaf de orez cu salata de sezon!
  Pe blogul meu veti gasi retete pentru cei care tin un regim vegetarian,pentru cei care vor sa manance sanatos si pentru cei bolnavi ca mine,pe care cancerul i-a facut sa isi schimbe radical viata.
  Ingrediente pentru pilaf:
  -200 gr.orez brun,
  -2 cepe mari,
  -2 morocovi mari,
  -1 mix de gogosari,
  -600 gr.ciuperci pleurotus,
  -1/4 lingurita sare,
  -10 boabe piper negru,
  -1 lingurita curcuma macinata,
  -2 linguri ulei de masline.
  Ingrediente pentru salata:
  -2 castraveti,
  -1 rosie,
  -1 ceapa,
  -1/4 lingurita sare,
  -2 linguri ulei de masline.
  Mod de preparare:
  -Se pune orezul la fiert cu apa si sare,se adauga toate legumele tocate,ulei de masline,curcuma,boabe de piper si se fierbe totul la foc potrivit,pana cand orezul si legumele sunt fierte.Se toaca rosiile,castravetii si ceapa,se adauga sare,ulei de masline si se omogenizeaza salata.Se servesc impreuna.Sa aveti pofta si la pofta dragilor!
  Totul este fiert,fara prajeli si mancarea poate avea gust foarte bun,legumele sunt naturale fara pericol de a afecta organismul.