Dulceata de gutui!

 

 

  Dulceata de gutui!

 

  Ingrediente:

  -4,5 kg.gutui gata taiate cubulete:

  -3 kg.zahar;

  -2 litri apa;

  -1 lamaie.

  Mod de preparare:

  -Se curata gutuile de cotoare,se taie cubulete si se pun in apa rece sa nu se caseze.

  -Se pune intr-o oala mare,apa,zaharul si gutuile cubulete,se toaca si lamaia si se aduga peste.Se pune toul la fiert la foc mare pentru circa o ora sau pana cand dulceata este gata.cand s eia cu lingura sirop din oala si siropul se tine de lingura este semn ca dulceata este gata.Se pune dulceata in borcane sterile,se pun capace si se dau sub paturi pana la racirea completa.Apoi s epun la camara pentru cand dorim sa facem ceva clatite sau vrem pur si simplu sa ne indulcim cu ceva absolut delicios.Sa aveti pofta si la pofta dragilor!